洛文柠把要做的几道菜告诉了沈锦书,听到有水煮牛肉,不由地问道:“水煮的牛肉?牛肉汤?”
洛文柠讶异地看了沈锦书一眼,难道这里没有这道菜?她开口问道:“沈五小姐,府里有没有豆芽菜?”
“豆芽菜?这是什么,没有听说过啊!”沈锦书皱着眉头说道。
豆芽菜也没有,没人发现豆子可以发芽成菜吗?洛文柠沉思了一下,无妨,不过是配菜而已,还是可以找替代的,还好这道菜的灵魂--豆瓣酱是有的,这是洛文柠在过年前自己做的,本来打算是给自己烧菜的时候做调味料用的,这次想着要做水煮牛肉,便带了一罐过来。
见洛文柠没说话,沈锦书不由地拉着她衣袖晃了晃:“阿柠,发什么呆呢?是不是少了什么菜不好做了?”
洛文柠回过神来笑道:“没事,可以做的,至于水煮牛肉是什么样的,等会你就知道了。”
沈锦书点点头,指挥着蓝玉搬东西,洛文柠挑了青笋和芹菜,打算作为水煮牛肉的配菜。
带上食材,洛文柠和蓝玉便去了沈老夫人的院子,因为要看着方巧棋,沈锦书只能留下,不能一同过去,她忍不住在心里抱怨了一番,这表姐厨艺又不好,但偏偏就喜欢做,还老是想给煜哥哥吃,舅舅舅母又宠爱她,总说她做的好吃,搞得她自以为真的好吃。
沈老夫人这边,听到洛文柠来小厨房做饭,连着说了几声好,还特意关照管事的嬷嬷,这是沈锦书厨房的人,让她不要干涉洛文柠做任何东西。
管事嬷嬷也很无奈,虽然不敢干涉,但还是去了解了一下洛文柠做的东西,这一看便放心了,这小厨娘还挺有数的,做的都是老夫人能吃的,至于有一道口味稍重的,正好老夫人这两天胃口不太好,这样的菜能让老夫人多吃点饭,也是好的,只是要提醒老夫人少吃两口就好。