他留言不久，江画就单独私聊他。

“你猜猜看，这蛋糕上几乎完美的奶油，是用什么制成？”

林曾没做过蛋糕，完全不懂奶油是什么制作，回了一张黑人问号脸，又加了一句。

“牛奶？”

“哈哈，看来你自己也没有发现。”江画发了一个得意洋洋的兔斯基表情。

“什么？”

“真是难以想象，是奶果的奶汁。”作为一枚合格的吃货，江画开始给林曾普及奶油蛋糕的知识。

“蛋糕的表层奶油，通常是有两种，一种是从牛奶中提取的天然奶油，虽然有一定的营养价值，但含有较高的胆固醇，好的淡奶油成本较高。因此，人们在日常生活中食用的奶油，是一种以植物油为原料，生产人造奶油。”

“就是新闻中经常提及的反式脂肪酸？”之前有一段时间，新闻媒体对这种人造奶油有大量的报道，长篇累牍地介绍这种人造奶油的危害，深入人心。

“太对了！你不知道，我只是尝试着用奶果的汁水打发，没想到身为液体的汁水，就像鸡蛋清一样，能够迅速被打入空气，膨胀起来。这太令人惊奇了。”

林曾对江画极为兴奋地态度，表示不解。

奶果能够被打发成奶油，这有什么特别的意义吗？

“这简直就是饮食界的革命。如果奶果真如你所说，拥有极为全面的营养成分的话，那甜品界将迎来新的革命，无论是动物奶油还是人造奶油，都将被这种天然的植物奶油所替代。”

“……”吃货的世界，好难理解。

“我在试验中发现，奶果汁水打发奶油，添加的白砂糖，只有普通淡奶油的五分之一，这个消息看着甜点默默流泪保持身材的女生来说，简直就是世纪福音。”

“而且，用奶果打发的奶油，散发一种淡淡的清香。”