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侯沧海已经从床上爬起来,将地上的湿纸巾捡起来扔进垃圾桶,又洗了手,这才开始穿衣服,道:“这很好理解,我们是新组建的团队,至少给职工们带去了翻身的希望。所以,他们才会支持我们。我一直在反思这些经验,说一千道一万,形成利益共同体才是最可靠的,包括我们和销售商关系同样如此,只有通过利益扭带连结在一起,才最为可靠。有了利益共同关系,面条厂员工会一直支持我们,我们操作就相对容易。说得更直接一点,我们在赚钱的同时,必须要考虑工人们的利益。工人们的利益保证以后,我们才能更好地赚钱。在管理过程中会遇到很多问题,有时甚至会出现损害工人利益更赚钱的时机,但是我们必须要考虑工人们的利益,这将是我以后思考工作策略的一个重要出发点。”

张小兰忽闪着眼睛,道:“你一直在提利益共同体,按照你的说法,我们两人关系用什么方式才最可靠。”

侯沧海道:“当然我们也是形成利益共同体,这个利益共同体就是家庭。”

张小兰想起自己原生家庭已然破裂,以家庭为核心的利益共同体也不牢靠,好心情立刻消散无踪。

第281章 组合拳

江州面条厂质量还是不错的,和江州其他面条没有本质区别。换一句话说,江州市场上大部面条生产厂家的技术都来自于矿务局面条厂。

要想改变江州面条厂经营情况,所有人都知道只有两条路,一条是抓生产,另一条是抓销售。

侯沧海抓生产用的是土办法,给面条里面加上蛋黄。当他交待技术人员实验面条新口味时,所有技术人员都被新团队领导人异想天开震住了。

技术科老盘疑惑地道:“只用蛋黄,不用蛋清,这是什么道理?”

侯沧海道:“产品中本来就有鸡蛋面这个品种,增加蛋黄营养更佳,能提高竞争力。至于为什么只要蛋黄不要蛋清,那是一个秘方。你们的任务就是实施比例,让新品种的鸡蛋面味道更好。”

老盘道:“既然是秘方,肯定有完整的配方,为什么要我们来实验?”

侯沧海道:“秘方就和传统中医一样,要根据天时、地利、人和来调整,不能一概而论。你们大胆试,要让口味超过现在。我从小吃老面条长大,有一个阶段老面条与现在明显不一样,用手来窝时,能够窝成弓形,比较劲道。后来面条做不到这一点。”

这是面条厂的一件旧事,当时技术科两个核心人员被外市一家私营面条厂挖走。当时面条厂又不注重技术,没有完整的技术资料,两个核心人物走了以后,面条厂技术能力下降许多。老盘经验很丰富,但是技术能力不如被挖走的两人,还做不出能窝成弓形的面条。

老盘又点技术人员的轴劲,再道:“那蛋清用来做什么,浪费了太可惜。”

在侯沧海全盘计划中,蛋清是用来当成明胶来用的,这一点暂时不能说出来。他微微一笑,道:“蛋清送到食团,可以做菜。”