第十七章 美食城

周极的话犹如油锅里添水,众人“轰”的一声炸开了。

有人狂喜,有人敢怒不敢言。

“周坊主,你的意思是?”

有人小心问道。

“就是字面意思,从今以后,东南坊的商铺必须围绕着‘美食城’这个主题来开设。”

周极的话再次证明了他们没有理解错意思。

顿时,所有餐饮行业的老板都喜形于色。

可是没多久,范金勇冷静了下来,担忧道:

“可是,如果仅是开酒楼,也没多少客流啊?”

范金勇的担忧很有道理,现在哪里没有酒楼?如果仅仅是搞酒楼,没有吸引人的点,根本就没人多少人会来。没有客流,开酒楼就是找死。

“放心。我有办法,我有许多菜谱,你们可以拿回去仔细研究。”

没错,周极把前世在网上看到的菜谱大差不差地写了下来,像什么鸳鸯火锅、全聚德烤鸭、红烧排骨、叫化鸡、糖醋里脊、东坡肉等等名菜都给他们安排上了。

周极从怀里掏出菜谱递给了范金勇,道:“你拿回去研究下。”

范金勇打开一看,越看双眼越亮,激动地道:“周坊主,你这菜谱哪来的?”

“你不用管,这些菜能不能吸引顾客?”

“能!肯定能!我老范开了这么久的酒楼,从来没见过这么奇思妙想的菜谱!”

“那好,那就交给你了。这些只是简单的做法,你再找人研究一下,怎么样才能做得更好吃。”

“好!我一定能研究出来!”

范金勇满脸兴奋,但随后又担心了起来;“坊主,你这菜谱的确很好,但有点不切实际。靠这些菜谱,先期的确可以招揽到不少顾客。但是等其它坊市的酒楼反应过来,将我们的菜仿制过去,那顾客就没必要大老远跑来我们这里吃了。”

的确,如果两边的味道都差不多,大家自然选择离家比较近的地方,而不是坐着马车颠簸大半个时辰来东南坊这里。

众人纷纷点头,范老板的担心的确有道理。