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吕兴发也没有否认,“是。”

“我们刚刚点的其他菜品,其实也不是鲍亚龙做的吧?”何晓光又询问。

吕兴发还是没有否认,“嗯!鲍师傅亲自下厨的时间比较少。”

事实上,鲍亚龙几乎不会亲自下厨,特别是现在鲍亚龙与探阁的管理层闹了矛盾之后,更加不可能亲自下厨。

正是因为这一点原因,探阁的菜品总是由二厨或者三厨烹饪,才会出现质量不稳定,导致了口碑差的问题。

第292章 再建议

探阁的南侧包厢。

虽然是吃霸王餐,但何晓光还真的就不客气的指出了探阁的问题,而且探阁的问题确实比较大。

“何先生,你还发现了问题吗?”蔡思曼虚心求教。

何晓光疑惑的看了一眼蔡思曼,他发现蔡思曼不是在说反话,‘这个家伙怎么回事,我贬低他们探阁,她居然不介意吗?’

事实上,何晓光指出探阁的问题,蔡思曼心中高兴着呢!

因为目前是卢国成在管理探阁,蔡思曼只是边缘人员,何晓光指出的问题越多,卢国成在吕兴发心中的印象就越糟糕,然后蔡思曼才能顺利替代卢国成的位置。

“其实,最大的问题,便是你们的主厨不上灶的问题。”何晓光说出了问题,“比如说你们的招牌菜三葱爆龙虾。”

蔡思曼反问道,“三葱爆龙虾也有问题吗?”

何晓光肯定的回应,“当然有问题!我之前就说过了,我去过港岛的探阁,在港岛的探阁,三葱爆龙虾已经烹饪了整整38年了,对吧?”

“嗯。”蔡思曼肯定的回应。