很想要由衷地赞叹一声，但是看到冯一帆一脸严肃样子，赵大霞还是选择不出声，继续在旁边认真看着他接下来动作。

接下来自然是在鱼肉上切花刀，也都是非常的精致且流畅。

赵大霞不知不觉，看得都有点呆了，没想到做菜也能做得这样好看。

不过没能继续看下去，因为有需要她去收拾碗筷。

赵大霞也是个比较麻利的人，需要她去忙的时候，她是绝对不含糊，没有丝毫迟疑就去忙起来，手脚利落将碗筷盘碟收拾好。

看到水房里已经堆了一批，赵大霞戴上橡胶手套，也就立刻开始了洗涮工作。

冯一帆看到赵大霞忙碌身影，不禁觉得自己母亲眼光果然独到。

后厨就是这样，在一阵忙碌，又是一阵相对悠闲中，交替着推进时间。

因为是周末，随着时间临近九点，客人不但是没有减少，反倒是出现了增多的迹象。

尤其是在八点半过后，又上了三、四桌的客人，这让苏若曦感到有些为难。

要把这些客人赶走的话，好像是很不好，但已经八点半，要把这三、四桌客人的菜上齐，恐怕今天晚上又会干到超时了。

如果是以前，苏若曦倒也不用太担心，了不起就是一家人多忙一忙。

但是今天请了洗碗工，和人家说九点结束营业，这要是拖时间的话，岂不是被别人说欺骗了人家？

想了想，苏若曦还是去了后厨一趟，跑到水房问了一下赵大霞。

“大姐，现在八点半了，又来了三、四桌客人，可能今天九点不能打烊了，你看，你能不能晚一点走呢？”

赵大霞一边清洗碗盘，一边回应：“那有啥啊，哪个餐馆能保证准时下班的？没事的妹子，你们招呼客人就是，俺肯定干完了再回去嘛。”