两位老人一起认真地看了一遍。
石晋斌首先开口问:“一帆,你真的确定你要用这份菜单?你这份菜单上,多数的菜肴都是以蔬菜为主,蔬菜烹饪可不容易的,尤其是做给孩子吃。”
冯一帆认真点头:“是,我知道不容易,但是我还是坚持这份菜单,我希望让孩子们可以吃得更加健康。”
石晋斌还是接着说:“但是你这样一份,可是明显要比陈威那些东西难多了。”
在石晋斌看来,陈威弄来了那么多的高端食材,本身就已经算是占据了一定的优势。
要知道,无论是那些非常上等的鲜虾和海蟹,还是那些海鱼,又或者是包括国外火腿、牛肉在内的一些肉类。
可以说整体上而言,食材的档次都是非常高的。
高端食材本味实际上已经占据了优势。
如果冯一帆用一些荤菜的话,可以通过调味去弥补一些差距,甚至可能依靠国内一些烹调手法上的调味技巧,轻松超越对方的。
但是冯一帆却选择了一条比较难的路。
他要去做打量的素菜。
而素菜本身制作出好味道的难度要高,想要把素菜做得让孩子们喜欢,可能难度又要更上一个层次了。
所以石晋斌还是有些担忧,担心冯一帆会在比厨当中失误的。
在沉默了半天后,苏锦荣突然开口说:“嗯,相信一帆。”
石晋斌倒是没有想到,苏锦荣竟然会选择相信女婿,在明知道有着很大风险的情况下,还能够如此相信女婿,石晋斌也有些惊讶。
不过看到苏锦荣坚定目光,还有冯一帆脸上自信的笑容。