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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1014 字 2022-11-07

犹豫了一阵,宁诚还是决定实话实说:“一帆叔,我觉得味道真的很棒,我不知道还有什么可以改进的地方,我也不知道还要怎么改?”

冯一帆想了想笑起来:“好了,是我太严肃了,也是我有些着急吧,你刚开始学,就问你这么高深的问题,确实是有一点强人所难,行了,你不必放在心上,先好好把刀工练好。”

宁诚看着冯一帆脸上微笑,也是完全没有多想,点点头说:“嗯,我知道一帆叔。”

等到宁诚先进厨房去,开始在厨房里练刀工的时候。

冯一帆和被推过来的岳父相视一眼。

这一刻,翁婿俩眼神中还是有那么一丝默契。

宁诚不敢说出自己对味道上的看法,这一点还是让苏锦荣和冯一帆有那么一点失望。

冯一帆炖肉的调味,是按照村子里普遍口味去调整,因为是尝试,所以不免会有一定的偏差,也会有不符合村里人固有口味的地方。

这是每个人口味上的偏差,是需要精准的烹饪调味才能弥补。

所以冯一帆想要听到的不是宁诚说好吃,是希望听到宁诚说一说,整道菜吃下来,他和家里人都有什么感觉,尤其是他将来要成为厨师,必然是要对味道更加敏感,不能只是两个字“好吃”回答。

苏锦荣想了想说:“没关系,他还是新人,就和你当初一样,需要时间去学习。”

冯一帆点点头:“嗯,慢慢来,先让他练好刀工吧。”

冯若若听到了爸爸和姥爷的对话,她把手里的盒子递给妈妈拿着,自己伸手把爸爸拉着弯下腰,一把就抱住爸爸的脖子,轻声在爸爸耳边说:“爸爸,你要像你教小林叔叔那样的。”

听到女儿的话,冯一帆先是愣了一下,接着似乎明白了女儿的意思。

仔细想一想,刚才的那个问题,突然去问宁诚确实有些着急了。

宁诚的基础比林瑞峰要差很多,作为一个厨艺小白来说,宁诚需要学的很多。