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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1047 字 2022-11-07

林燕梅摇头说:“我们就不过来凑热闹啦,你们家今天这么多人。”

接着,林燕梅还是跟苏若曦一起上楼去看。

冯若若也领着姐姐哥哥们跟上去。

冯一帆则是和岳青松、王栋三个大男人在楼下客厅里坐一下。

王栋终于有机会,可以和冯一帆聊上几句。

“冯大厨,那个我可以叫你一帆吧?”

冯一帆笑着点头:“当然可以,你可是我姐夫,你也知道,我和若曦以前,也都是多亏了燕梅姐照顾的,姐夫你别客气,别叫我什么冯大厨,你就叫我一帆。”

王栋笑着说:“好,一帆,其实我挺好奇,你在国外几年里,到底取得了哪些成绩啊?”

冯一帆倒也没有隐瞒,直言不讳地说:“其实也没有什么成绩,就是在两家三星餐厅当过主厨,还有就是帮另外几家取得过星级吧,然后还在一些渡轮上干过,那几年就是为了生计到处跑。”

王栋听到冯一帆在两家三星餐厅当过主厨,顿时神情就不一样了。

“厉害啊,两家三星餐厅的主厨。”

冯一帆摆摆手:“其实想要获得三星,不单单是主厨一个人的能力,也是整个后厨包括整个餐厅每个员工的努力结果,三星的评审,是有着非常严苛的标准,想要符合那个标准很难。”

王栋点头:“我知道,之前在沪海听别人说过这个。”

冯一帆又说:“其实真要说起来,国内一些餐厅还是吃亏,因为三星评审多数是外国人,他们很多并不懂我们国家的饮食文化,也都是以他们的习惯标准评判,我觉得并不算完全客观。”

听冯一帆这么说,王栋和岳青松都比较认同。

岳青松比较直接:“外国人肯定不懂我们的文化嘛,就好像我们大多数人,实际上也不是很懂国外文化。”

王栋接着说:“而且还有饮食习惯上的差异。”