“陈少,这位兰先生可不一般,一会的坐杠大刀金丝面更得尝一尝。

曾有着两百多年的历史,如今快要被世人遗忘,也快要失传了。”

魏子良颇为感慨,有着老饕餮的忧伤。

“以后可能再也吃不到这种美味了。”

陈东成笑了笑,那可不一定。

他可是能开挂的,只要找个机会,从兰桂军身上复刻下技能,就能做出这道坐杠大刀金丝面。

其他几道菜,各有千秋,让第一次尝到高端川菜的陈东成印象颇深。

等到坐杠大刀金丝面被端上来,魏子良便开始表演。

“陈少,这道坐杠大刀金丝面,是由兰师傅坐在2米长的竹竿上反复碾压。

用身体的重量将面团打压成片,直到擀出来的面皮像纸一样薄。

绝对不是外边那些用机器粗糙切成的,最牛的还是兰师傅用传下来的两斤重大刀。

以“观音掌”独门功夫切出不到1毫米,那个细如发丝的面条,啧啧,一碗面,全是功夫。”

朱韬等魏子良说完,笑着打趣:“难得魏少对兰师傅的手艺这么了解,你应该和兰师傅好好学学手艺,一年也不少赚。”

魏子良嬉笑道:“我倒是想,兰师傅不收啊。”

“你小子少来打趣我,你看看你那副样子,哪像个厨师。”

兰桂军不知道什么时候走进包厢,笑着和每个人点头示意。

“欢迎大家莅临我们玉芝兰,有什么不够吃的,直接通知我就行。”