三水县人家过年前都有做馒头、包子的习俗,热腾腾的气息弥漫在大街小巷,衬托出年越来越近了。
可惜九十年代往后,这年味越来越淡,前两年又开始禁止燃放烟花爆竹,年三十的春节联欢晚会越来越不吸引人。
春节的一大早闻不着了燃放烟花爆竹留下特有的硝烟味,总觉得索然无味……
黄道舟家虽然穷,但是在会过日子的张芳芬操持下,日子过得有仪式感。
一般情况下,腊月二十七或者二十八家里都要张罗着做馒头,肉包子太高级,黄道舟家没做过。
三水县人家都是以吃米饭为主,不是每个家庭主妇都会蒸馒头,这是个技术活儿,要是面发的不好,馒头根本做不起来。
黄道武和方桂兰夫妻俩会掌握面发酵的程度,因此都是两家一起做。
每到家里做馒头的日子,黄瀚都会吃撑了,第二天总是“嗝馊味”。
原因很简单,平时根本吃不着的美味这天管饱吃,小孩子哪懂节制?暴饮暴食的结果就是伤了胃。
黄道武和方桂兰前几天就帮着发面,今天早上四点多就来帮着做馒头、包子。
早上不到六点黄瀚就带着昨天叮嘱过不要吃早饭的成文阁和钱爱国来到店里。
黄道舟和张芳芬、黄馨去买菜了,已经去了有半个钟头。
要买的菜很多,黄道舟写了半张纸,他还骑上了黄瀚昨天借来的三轮车。
黄道武一见着黄瀚就乐滋滋招呼道:“黄瀚,尝尝新鲜出笼的萝卜丝馅儿的馒头,待会儿还有肉包子。今天准备干掉八个还是十个?”
方桂兰笑道:“去年蒸馒头的那天黄瀚总共吃了十二个呢!”
黄瀚一脸尴尬,去年腊月二十八是吃了十几个馒头,吃撑了,也是因为做馒头的这一天妈妈不做饭,一家人吃馒头当饱!