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又用了十几二十分钟,洛清颜和洛雪穹包完了剩下的羊肉馅饺子,现在这个厨房完全就可以交给林昊苍来做四喜丸子了!

在大年三十儿晚上的这一餐晚饭,最主要的是一家人团团圆圆的吃饺子,至于菜肴倒是不是很重视!

林昊苍也开始做四喜丸子了。

时间慢慢的过去。

···

“除了四喜丸子!你还想吃什么!”林昊苍在厨房里面一边调制着做四喜丸子的肉馅,一边回头问道。

“再来一个地三鲜吧!这俩天一过年就容易吃的大鱼大肉,再这么吃下去,肯定要上火!”洛清颜连忙道。

在洛清颜身边的洛雪穹,想了想,也说了一个素菜:“喂,醋溜白菜行不行?”

“当然行了!”林昊苍听着洛雪穹这么问,忍不住笑着回了一句。

时间慢慢过去了。

“你过来干嘛?”林昊苍正准备端着肉馅闻一下肉馅是不是已经入味了,忽然看到洛雪穹出现自己身边,随口问道。

“我来和大厨师学习一下怎么做菜呀?”洛雪穹笑意盈盈的和林昊苍说道。

“学做菜,你的上进心什么时候变得那么强了?”林昊苍笑着调侃了洛雪穹一句。

“哼,本宫上了得厅堂,下得了厨房,你懂不?”

“喂,对了,那个四喜丸子和红烧狮子头是不是一道菜呀?”洛雪穹听到林昊苍这么说,看着林昊苍还在对肉馅作着处理,想了想,忍不住问了林昊苍一句。

“四喜丸子当然和红烧狮子头不一样”林昊苍这一句话还没说完,自己就忽然发现自己要是真要做四喜丸子,产生了一个问题。

四喜丸子属于鲁菜,是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头,其实这是一种错误的想法。