沈尉的也都是普通菜色，然而他的菜，仅仅是刀工一项，就足以把王素素完全比下去了。

宝塔扣肉，四方形的宝塔，每一片肉都切得一样薄，一层层叠上去，连每一处直角都完好无损。再看萝卜雕花，那华丽的刀工，让王素素忍不住以为那是一件精美的琉璃工艺品。

鲂鱼是最常见的鱼类，然而他将冰块雕凿成树枝，把鲂鱼放在树枝上如同蒜泥白肉一样冷藏着，在冰树下面用酱料铺陈，就好像是泥土一般，鱼肉被他片得极薄，整棵树美轮美奂，那刀工简直已经到了出神入化的地步。

再看汤，那汤是普通的鸡汤，然而王素素端着汤碗尝试了一口，却发现汤汁清冽鲜美，鸡肉早已经酥烂，入口即化，美味极了。

至于点心，他做的是饣追饼，可是每一个大小都一样圆，被盛放在用碧绿的西瓜皮做成的碗里，上面点缀着一小颗的樱桃，所有的饣追饼没有一点点油渣，干净金黄，色彩丰富，让人移不开眼睛。而那饣追饼一口吃上去，绝对的酥脆，火候把握得刚刚好。

王素素知道自己和沈尉的差距所在，然而她并没有灰心，她知道，自己毕竟只是刚刚起步，未来的路还有很长要走，或许，这次反倒是为她打开了通向坦途的一扇大门。

沈尉也没有离开，他也走到王素素做的那桌菜旁边，一样一样的尝试，偶尔皱眉，但也不时点头。在陈阁老挑剔的口味训练之下，他一直要求自己不断突破。本以为只会做咖喱的王素素没有什么可以称之为亮点的货色。可是没想到，翡翠白玉羹，嫩烤乳鸽，炸虾球，素鲍鱼，几道菜的口味很特别，如果不是她在挑选食材、火候把握和刀工处理上的能力还有很大的欠缺，这些菜应该会更加精美。

他看了一眼认真的王素素，若有所思，与陈阁老目光相碰，有一些迷惑。

陈阁老终于打破沉寂，咳嗽了一声，王素素这才意识到自己把主人家晾在一旁是十分不礼貌的行为，连忙转身向陈阁老行礼。

“怎么样？服不服气？”

王素素没有他想象中那么小的肚量，只见她点头若啄米，态度很是诚恳地道，“服气，十分的服气，而且非常感谢阁老今天给我这个机会，让我能与沈大厨在这里比试一番。”

陈阁老听她这番带着江湖气的谦辞颇觉不伦不类，但是她的反应倒是让陈阁老对她的肯定又多了几分，陈阁老抚须，笑着瞥了一眼一旁的沈尉，沈尉双手抱胸看着王素素，仿佛想看看这其中虚伪的成分有多少。可是王素素的态度确实诚恳，而且言语中的赞美很实在，也很真诚，这让沈尉更疑惑了，她似乎不像他从明珠口中听到的那么蛮横无知？

陈阁老道，“何必如此自谦，若你再多去各处走走看看，领略风情美食，再去与那些高手学习学习，过过招，等那时你再和沈尉比试，我怕他不如你啊。”陈阁老的话很实在，王素素听了很心动。她搔了搔头，羞涩道，“阁老过誉了，我与沈大厨的差距我自己明白的，您不必如此安慰我。”

“我可不是在安慰你，美食也是艺术，也是修炼，更是做人之道，你完全可以有更多的空间去学习和历练。”陈阁老的话让王素素重重地点了点头。

经过今日的一番比试，她也知道自己决不能再当一个井底之蛙，而她要学习的东西有很多，看了一眼沈尉，却见沈尉挑了挑眉。刚硬的脸部线条和他不变的表情，让他显得有些冷漠孤傲难以亲近，这是一个与李啸玄完全不同的人，王素素不由得在心里头做了一番比较。

陈阁老走上前去拍了拍沈尉的肩膀道，“阿尉，给素素介绍点经验吧。”王素素立刻用期待的目光看向沈尉，可沈尉依然面无表情。