“真的假的？为什么我从来不知道？”

“……我也不知道……”

“……”

江愿觉得这很正常，星际这么多人口，没有植物，需要的蛋白质不可能都从陆地动物上获取。

海里河里那么多水生物，营养液公司怎么可能放过？

只不过普通民众们因为不吃鱼，关注少，所以不知道罢了。

就像地球上的女孩子们，天天擦唇膏，有多少人知道很多唇膏都有鱼鳞呢？

大家只会关心，营养液价格贵不贵，味道怎么样，效果怎么样，具体成分一般情况很少关心。

“处理鱼的时候一定要把里面那层黑色的膜刮干净，还有牙齿也要去除。”江愿一边讲解一边示范，很快两条鱼就处理干净了。

然后把鱼肉和鱼骨分开，鱼骨剁块，鱼肉片成片，加酒和盐抓匀清洗干净，分开腌制。

“腌制方法都一样，加适量盐，胡椒粉，少许酒，搅拌均匀，再加一个鸡蛋清和适量淀粉。这样可以让鱼在煮制的过程中保持软嫩。”

腌制好鱼江愿把酸菜拿了出来。

这些酸菜是她从三月份就开始腌制的，算是星际的老坛酸菜了。

“啊……一股让我流口水的酸味……”

“酸酸的，和番茄的酸还不一样。好想吃。”

“这是蔬菜做的吗？”

“小姐姐，这个叫什么菜啊？”

“……”

☆、第 26 章

“这个叫酸菜。”江愿说道：“所有经过清洗浸泡发酵的蔬菜，最后都可以统称酸菜。