万物皆守恒，食盐只是溶化并非消失。

慕晓晓找来一个陶罐，将混在在雪水和泥土里的食盐装进罐子。

把混了泥土的食盐精炼出来，从化学角度来说叫粗盐提纯。在现代社会，所有经历过义务教育的学生都懂的理论知识。

粗盐提纯，安排！

第2章

慕晓晓盛了些清水，将收集起来的食盐和清水一同倒入一个更大的罐子里，取了根木棍不断搅拌。确保食盐完全溶解以后，待泥沙沉降片刻，慕晓晓找来家中纺织纹路最细的棉布床单，将盐水中的泥沙过滤出去。

看着这一缸接近澄清透明的盐水，慕晓晓甚是欢喜。目前就只剩下最后一步了，蒸发结晶。

慕晓晓点上柴火，将盐水分批次倒入锅中不断搅拌，等水蒸干后，颗粒状的食盐晶体逐渐析出。

该方法操作并不费事，但难在耗时，慕晓晓弄了一整夜，才将这整整一缸盐水都转化成了食盐颗粒。

但食盐收集和蒸发的过程中，难免会有些损失，量上少了，那些盐商定会发现端倪。白天见邻居家娃在院子里堆沙子玩，慕晓晓灵机一动，摸黑取了些沙子回来，借着月色和油灯的微光，一遍一遍淘洗出最细的白沙。

古代的粗盐提纯技术并没有现代精致，难免混入些泥沙，慕晓晓取了些淘净的沙土和少许食盐混合在了一起。若是借着昏暗的月色倒也看不太清其中混了沙子，但二者毕竟有别，若是在白天仔细检查，定是蒙混不过的。