慕晓晓在和面这方面确实不太擅长,但好在他爹会。他爹虽然年龄大了,腿脚什么的也都不灵便了,但好歹做农活出生,这力气还是真大的,揉出的面团失分箕斗。

面活好以后,上面盖上一个盆子,放在温暖的阳光下醒了醒了片刻再拿出。

再将面一个一个揉成馒头,放到锅里去蒸,蒸好后,放凉,切成薄片,撒上自然胡椒和辣椒粉,放置在烤炉中烤制。

天儿冷,铺子里没有没有专门生火,慕晓晓和慕广就这么围坐在炉子旁边,随着烤制的时间不断延长,烤馍的香味顺着炉子传入穆晓晓的鼻腔当中。上次她和汤婆再烤制被弄坏的酥饼的时候,已经吃过一次烤馍了,这次总要比之前做的好一些的,慕晓晓心里虽激动,但还算平静。

倒是一旁的慕广头一次见识这种做东西的方法,闻着这诱人的香气,咽了咽口水,“丫啊,这烤馍,闻着可真香啊!”

慕晓晓笑道:“阿爹,这馍近闻着香,这吃着更香,马上就好了,等下我拿一个先给你尝尝。”

算着有半柱香的时间,慕晓晓灭了火,将炉子上方的盖子打开,一股连着自然味道的热气喷了出来。晓晓就这快干净白布,拿出了一个烤馍,吹凉后递给慕广,“阿爹,快尝尝。”

慕广接下,尝了一口。

慕晓晓满脸期待道:“阿爹,味道如何?”

第11章

“嗯,香脆,好吃,太好吃了!”

得到了慕广的肯定,慕晓晓的信心更足了。