作者有话要说：评论区除了包邮区的小伙伴们，还有吃过咸肉菜饭的吗？让我康康这是不是一道地域性的菜。

爆炒螺蛳我一般不在外头吃，外头煮的真的太老了。其实肥美的螺蛳只要一爆炒就能出锅，汤鲜肉美。

杜衡：老猫你这是什么造型？为什么今天抱着头在说话。

老猫：哦，因为写你和玄御的事情太尴尬，我头都掉了。

第76章

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笑笑的吃螺蛳方法引得杜衡直发笑, 笑完了之后杜衡开始给笑笑想办法。除了将螺蛳肉挑出来喂给笑笑，杜衡没有别的办法了。看来笑笑只能在化形之后才能享受到吸螺蛳的乐趣了。

一下吃到一大口螺蛳肉的笑笑眯起了眼睛，虽然螺蛳肉小, 但是口感意外的好。笑笑发出了咻咻的笑声, 他喜欢这个味道。

杜衡对玄御说道：“下次去南山的时候, 我多摸一些螺蛳回来挑出螺肉来，笑笑喜欢吃这个。”

玄御点头：“好。”到时候他来负责挑螺肉，杜衡为了修行已经很辛苦了。

等大家吸了一会儿螺蛳之后，景楠吸了吸鼻子：“是不是饭好了？我闻到香味了。”

咸肉菜饭的香味从院子外面飘了进来，坐得最靠近门的景楠第一个闻到了。

杜衡一听立刻放下了筷子走到了锅边，没错, 菜饭已经好了！揭开锅盖，锅中的米饭油汪汪，里面夹着发黄的莴苣叶和咸肉丁香肠粒，闻着就香得不得了。

杜衡刨松了咸肉菜饭, 实不相瞒，闻到这股咸香味, 他肚子里面的馋虫就饿的受不了了。他已经好多年没吃过菜饭了, 虽说咸肉菜饭每个季节都能做, 但是杜衡觉得这是独属于春秋的美食，然而那个时候, 他都在学校里面。

灵米们吸饱了油脂和青菜的香味, 它们鼓鼓胀胀粒粒分明。灵米中混杂的咸肉丁和香肠粒中的油脂被煸炒了出来, 现在的它们乖巧的躺在米饭中间一点都不霸道。下锅之前还绿油油的莴苣叶子现在已经变成了黄色，它们与咸肉香肠交相辉映，一碗咸菜饭五颜六色又好看又好吃。

笑笑惊喜的发出了颤抖的啾啾声，闻到咸肉菜饭的味道, 他就特别喜欢。他觉得这个饭会比杜衡之前给他炒的米饭还要好吃。

杜衡挨个儿给大家盛好了米饭：“老家那边的人做饭的时候，还会在开锅之前加上两勺子荤油，这样搅拌开之后米饭就不会那么干。我在米饭里面放了不少咸肉和香肠，荤油已经足够啦~”