就调整了一下顺序，先去了酒楼，这酒楼当然也是秦皓天母亲留下的遗产之一了。

而这家酒楼的位置那是极好的，叶雨晨也想不通，明明是民以食为天，还有什么会大过吃饭呢，就是这样一个处于闹市的一个位置，但是不知道这酒楼的掌柜的实在搞什么，让这酒楼的生意是越来越差，最终就是现在这样赔钱的地步了。

叶雨晨是越走越想不通了，毕竟之前秦皓天母亲还在的时候，这酒楼的生意那是极好的，但是现在就有点惨不忍睹了，也不知道是什么原因造成的。

等叶雨晨走到的时候，一目了然，也不用在瞎猜了。

毕竟这相差这么大的画面，是谁都看的出来是怎么一回事了。

看着酒楼对面那堪比人山人海的人数，而这酒楼就只有依稀几个人，都让叶雨晨怀疑是不是这几个人其实是想去对面吃饭的，但是对面的人实在是太多了，而不得以才来这里吃的。

叶雨晨就这样想着踏进了酒楼。

“客官，一个人吗？是要包厢还是在下面吃？”小二见叶雨晨进来，立马热情的上前问道。

“在下面好了。”叶雨晨说道。

小二听到叶雨晨说“在下面”就直接带叶雨晨到了一个比较僻静的地方。

叶雨晨坐下来后，就说道，“把你们店里比较有特色的菜随便挑几个上就行了。”

小二见叶雨晨这么爽快，就不在多说什么了，直接说道，“好嘞，这就去。”

叶雨晨在等着上菜的时候，就在观察着店里的每一个人。

叶雨晨发现店里吃饭的几个人也只是随便的点了一两个菜，想着“怪不得一直在亏钱呢，就冲着这么几个人，点的还是便宜的菜，不亏钱才怪呢？”

叶雨晨看到掌柜的时候，发现掌柜只是站在站台前，无所事事的随意摆弄着算盘，一点都没有当掌柜的热情。

叶雨晨觉得还不如刚刚那个小二看到客人热情呢。

就在叶雨晨“胡思乱想”的时候，小二已经把菜给上上来了。

“客官，我看你只有一个人，想着你也吃不了多少，就只给你上了这三个菜，不过你如果不够的话，还可以再点的。”小二说道。

叶雨晨没想到这个小二考虑的这么仔细，不经对他的好感度瞬间就提升了，说道，“好的，我知道了。”

小二走后，叶雨晨就开始品尝了起来，但是吃了第一口，就知道为什么这家店的生意就是好不来了。

虽然这些菜如果只是放在一个小饭馆的话，那也能凑活吧，但是放在一个酒楼来说这就有点上不了台了。

对于那些有钱又挑剔的人来说，这些菜不足以引起他的注意，如果想让这家店“起死回生”的话，想来还是要在菜品上下功夫了。

叶雨晨吃好后，就把小二叫了过来。

“客官，是有什么事吗？”小二恭敬的说道。

“哦，没事。只是我看你们这店里的生意有点惨淡呀，但是对面的生意怎么那么好，是你们这家店出了什么问题了吗？”叶雨晨问道。

小二没想到叶雨晨一开口就问这个，停顿了一会儿，就开口说道，“这个呀，也不知道怎么说。其实我们这家店本来的生意还是很好的，只是自从这家店的东家不管了之后，在加上对面也开了一家酒楼还把我们店里的厨子给挖了过去，渐渐的我们店里的生意都被他们抢了过去。

掌柜后来招的厨子手艺也没有之前的好，所以店里的生意是越来越差，人也走的差不多了，现在店里也就只剩下我、掌柜和厨子还有一个打下手的人了。”

叶雨晨看着这么大的一家店居然会落到如此地步，还是觉得很是可惜。

但是也从小二的口中听出了满是无奈的意味，看来对这家店的整顿是当务之急了。

叶雨晨出了酒楼之后，在去了几家自己计划着去看的几家店。

这几家店，虽然不像之前的那几家店一样，每天都在赔钱，但是也好不到哪里去，基本是属于收支平衡的状态。

所以，叶雨晨也只是粗略的逛了一下，想着其中一家店正好可以和面包店整合一下，然后也可以加一些新的甜品，这样想必生意也会好上很多。