“你听错了！”

“呃……两位……你们的蹄花！”

胖大婶端了蹄花和蘸料过来，眼神有些异样的看了一眼这桌上的“父女”二人。

“吃饭！吃饭！”

林放把开水烫过的小碗拿到蹄花汤旁边，先给两个小碗舀了些汤和芸豆，递了一碗过去，道：“先喝汤再吃肉，肉蘸着蘸水更好吃，不过你想吃清淡的，蘸水就不给你了。”

“凭什么！”

孟祖儿接过汤碗，刚刚放稳，一听林放这话，果断又把蘸水给抢到自己面前，哼了一声，道：“我就要吃辣的！”

林放觉得有些好笑，却也没有阻止，自顾自的喝汤。

这老妈蹄花，用比较文雅的说法，外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。

用普通人的话说，那就是：汤好喝，肉好吃，芸豆很沙，口感贼好。

林放选的这家蹄花店，是周围七八家蹄花店里人最多的一家，还不到中午，就坐满了七八成。

尤其值得注意的一点是，周围其他蹄花店，全都有专门的服务员在门口吆喝着招揽客人，唯独这家没人吆喝。

颇有一种老娘味道好，用不着四处吆喝的霸气。

一口汤下去，林放只觉得从喉到肺都被这股醇香填满，浑身上下像是被打通了任督二脉一般，极为舒泰。

香！

浓浓的猪肉香，全都被浓缩在了这碗汤里，又被芸豆的豆香调和，每一口下去，都有豆沙入口，不是一般的鲜香可口。

林放一口气喝完，扭头再看孟祖儿，这姑娘正捧着小碗，艰难的喝着第一口。