要是以后客人上门越来越早,都是要来吃东西的那该怎么办?
“我真是想多了!”花姐轻笑着摇头,打断了这个念头。
哪怕她亲口尝过林放的厨艺,也知道他做饭很是好吃,可他到底也只有一个人。
十里洋场“淮扬厨帮”势大,只一个人是没办法和他们抗衡的。
这一点,就算花姐想要帮忙也没办法。
几乎所有的厨子,不管是出师了的入品厨师,还是没有出师的帮厨、厨工、墩子,几乎所有做厨师这一行的,从踏上十里洋场的土地开始,就得去“淮扬厨帮”拜码头。
没有拜过码头的,哪怕厨艺再好,都是“淮扬厨帮”的敌人。
在他们的打压之下,压根就没有酒楼敢请“淮扬厨帮”的敌人去酒楼掌勺,不然很有可能面临厨工、帮厨不足,客人怨声载道的情况发生。
花姐手里的“知花楼”做的是倚门卖笑的生意,倒是不怕被打压。
可要是“知花楼”转行,专门做餐饮,那情况就不一样了。
花姐走进后厨小院的时候,惊讶有的发现,后厨居然有十几个人在忙碌。
看到她进来,这些人都笑着跟她打招呼。
“花姐好!”
“花姐来了啊?”
“花姐今天怎么起来这么早啊?”
花姐笑着回应了一下,觉得不对劲,拦住其中一个,问道:“你怎么回事?你们姑娘不需要照看吗,你怎么跑后厨来了?”