他们能这么快知道林放凭借一道“水煮鱼片”,轻松战胜杜长海,还是因为“厨决协会”在十里洋场乃至于整个世界都有影响力。
三注吃粉蒸排骨吃的满脸陶醉的模样,在这些人看来,完全就是没见过世面的表现。
其中一个名叫郑大可的厨师刚好炒出来一盘排骨,他分了一小碗出来,一脸怜悯的递给三注,“哥们苦了你了,没吃过好东西,不怪你。来,尝尝我的手艺。”
我没吃过好东西?
三注一脸懵逼的看着手里被硬塞过来的一碗烧排骨,强行按捺住把碗扣在对方头上的情绪,抱着不浪费的精神,夹了一块塞进嘴里。
“好特么咸啊!”三注差点没忍住把排骨吐掉,“你这是放了多少酱油?猪肉的腥味完全没有怯除掉,你是不是没焯水?火候倒是还不错,软硬合适,可最后巴骨的那一丝精华,为什么巴在骨头上咬不下来?”
勉强吃掉嘴里的排骨,三注赶紧把小碗还给郑大可,“郑厨,还是算了。我刚试过林爷的神仙厨艺,你就给我吃这个,感觉就像是在给我喂猪食,你自己吃吧!”
我特么一碗盖你头上你信不信?
郑大可一对眯眯眼都快瞪成了花生米,他虽然不是封号特级厨师,好歹也是九品,只差临门一脚,就能成为封号厨师的存在。
他做的烧排骨可是一道拿手菜,居然在三注的嘴巴里成了给他喂猪食!
简直是欺人太甚!
“三注,你特么嘴别太损了!你也就是没吃过好东西!”郑大可也不是个好脾气的,“什么林爷不林爷的?就刚刚那个嘴上没毛的毛头小子,能做出什么好吃的东西?况且,我可是亲眼看到,他用红薯和排骨一起上锅蒸,打从祖师爷传道开始,我们厨行就没有这种做法!肯定难吃死了!”
可不是没有么,红薯传进来这才不过三百来年。
大规模种植也就是前清的时候。
所谓的康乾盛世,大抵也就是吃红薯吃出来的盛世。
要不说皇明是被清流给玩坏掉的呢,万历21年(1582)传进来的红薯,不说在腹心之地,哪怕是在边疆几个省份种植,也能撑起一次中兴。
三注不知道这些有的没的,他只知道,他大小就是吃红薯长大的,最大的愿望就是能吃上大米白面,要是能吃上一顿肉那就是再幸福不过的事。