“都是东家心善，愿意收留我，我干了！”齐瑞珠立即响应，端起酒碗，顿顿顿真干了。

“啊？这……这就干了？”大毛咽了口口水，一咬牙，也端起酒碗硬着头皮干了。

“干！”小黑二话不说就喝……了一口，然后果断把碗放下，“好辣啊！”

能不辣吗？五六十度的高度酒，不辣才怪！

“咦？”喝完之后，大毛意识到不对，“这酒很香……也好甜啊！”

没有勾兑调制，也没有陈化。

小黑这种不会喝酒的，只喝出了新酒的辣。

大毛仔细咂摸，却喝出了这酒的醇香和回甜。

对于不太热衷白酒的新手来说，入口柔顺、好喝不上头的就是好酒。

真正的老酒鬼才能品出来好酒的绵柔。

新手所认可的柔顺就是不辣嗓子。

绵柔却是浓香型白酒所特有，绵绵不断的厚实口感。

再加上林放酿制的新酒入口十分干净，爽滑不黏口，喝下去之后还有回甘，香气萦绕在嘴里，久久不散。

大毛愣了好一会儿，才感叹一句：“东家，你这酒酿的真好！”

“还行吧。”林放笑着摇头，“你是没喝过真正的好酒！”

抛开自成一派的酱香典范茅台不提，浓香型名酒百花齐放，每一家都有独特的调香技巧。

除开老窖池的加成不提，在原料基本等级一致的情况下，调香真的再重要不过。