也就是在地球纪元的时候，蹭彭老爷子厨艺的时候，有幸见他处理过一回。

那时候林放的心思没有在吃喝上，也就没有刻意去追逐。

林放心头转着念头，随手抽起一只黄油蟹，看了一眼，只见蟹油已渗透蟹的关节部位，每一只蟹脚，都分布的很平均，饱满中透露出透明的橙黄色。

极品！

该不会是……头手蟹吧？

林放心头一动，顺着微微开裂的部分掰开蟹脚，却果然看到黄油滴落。

随之而来的浓浓油香，刺激着林放的鼻腔，也刺激着他的味蕾。

嘶……

不但是头手蟹，还是海油头手蟹！

也对！

现在可还是民国，还没有后世大规模养殖的技术和土壤。

海上捕捞，都是靠天吃饭。

能捞到这么多顶级的头手黄油蟹，还个顶个的大，最大的还能有九两多。

白玉堂怕是花费了不少心思。

礼下于人，必有所求。

怕是白玉堂求的事情不小！