还真别说,这搓汤圆的水平,连秦旭自己都觉得该好好夸一夸。
汤圆和紫薯加起来有快十斤的分量,秦旭不到四十分钟就完成。
个头大约五毛钱硬币大小的汤圆,制作起来比温骨汤的小珠子速度更快。
因为独特的手法,使这些汤圆虽然是糯米制作,但互相之间却不黏皮,清清爽爽的装在潮海市第一监狱装菜的大盆子里。
紫薯和糯米混合在一起,色泽分明,形成了颇有抽象艺术感,紫白相间的迷彩色,还没吃,先让人看得舒服。
监狱食堂的师傅,对秦旭的搓汤圆手艺赞不绝口,直感叹民间有神人,凭着秦旭这门手艺,不去卖汤圆实在可惜了。
这种秦旭牌纯手工汤圆,吃起来不仅口味独特,嚼劲十足,软糯可口,色彩也非常漂亮,真是色香味俱全,可以搬到酒席上撑场面了。
刚出锅的汤圆满溢着香浓纯粹的糯米香味,不需要别的材料,简简单单,但却让人忍不住一个接一个滑下肚子,一眨眼功夫,解决掉一碗。
秦旭在潮海市第一监狱,帮狱警兄弟们折腾了这么一大锅迷彩汤圆,顿时大受好评。
“哟哟,这是长阳分局的小秦的手艺呀?真不简单!”
“是呀是呀,真是被警察行业耽误的汤圆店老板。”
此类对话,在当天不断出现在潮海市第一监狱的狱警们之中。
老秦师父大概也没想到,自家师门的几乎没人会在意的温骨汤原料准备手法,竟然摇身一变,被秦旭发挥出如此作用。
吸溜掉两碗秦旭牌迷彩紫薯汤圆,老秦师父非常满意的感慨,还真别说,味道相当不错。
以后让秦旭多储备些,可以当夜宵。