橙黄色的鱼肉间夹杂着一条条的油脂，同金枪鱼一样，鱼背上的油脂没有鱼肚子上丰富。但是当张伯斜刀将鱼肉切成后片之后，每一片肉都展示出了独一无二的花纹。

张伯熟练的将鱼背和鱼腹分开切，切好的鱼片便直接放在了叶缓归面前的大冰盘中。这还没完，他还舀起厚厚的一勺鲑鱼子盖在了鱼片上。

橙黄色的鱼肉色泽温润如玉，一看就很新鲜。上面的鱼籽一粒粒鲜红通透，两种色彩搭配起来好看极了。

张伯笑吟吟：“少主、叶掌门，鱼籽配鱼片，请二位品尝。”

楼小楼迫不及待的夹起一片鱼肉，他小心的用鱼肉兜着鱼籽还不忘招呼叶缓归：“小叶子别客气！快尝尝！”

叶缓归也学着楼小楼的样子直接夹起一片鱼肉送到口中。嚼了嚼之后，叶缓归猛地睁大了眼睛：肥！嫩！鲜！糯！润！

如果说之前的金枪鱼大腹已经很柔软的话，鲑鱼片的柔软只会在金枪鱼之上。软糯的肉用牙齿轻轻一咬就化开了，混杂在上面的鱼籽在齿间爆裂开来，内里咸鲜的汁水淌了满嘴。

无论是口感还是味道都很棒，叶缓归竖起了大拇指：“好吃！”

再加上一点山葵酱油，那层次就更加分明了。难怪楼小楼说他喜欢吃鲑鱼多过吃金枪鱼，鲑鱼确实值得！

见叶缓归吃得这么开心，楼小楼笑着露出了白牙：“怎么样？没骗你吧？鲑鱼好吃吧！”

叶缓归认同的点头：“真不错！”