看到大街，整洁象样，街道一边的海岸是草地和椰子树，另一边则楼房林立，人流众多，虽然天还没有大亮，但已经很热闹了。

大幅的广告映入了史可法的眼里，有上几层楼那么高！

在大明，叫做街招，远不及东南府的广告这般大。

老陈是识途老马，与史可法进入近海边的一条街道，食肆成行，皆干净，墙上挂有“食品经营许可证！”

嗯嗯，颜大少执政下，自然就就有中国特色了。

有证件，表明经营处在官府的监管下，安全有保证。

送上来的餐具犹带余温，老陈说了：“所有的餐具都要热水煮沸后消毒，确保干净！”

史可法感兴趣地问道：“用的是煤吗？”

“对！”老陈道。

史可法目光掠过食客们的衣着，这里人们的衣着要比大明要好得多，普遍穿绸缎，那个挑夫虽然是布装，但没打补丁，所有的人气色很好，显然是营养水平上得去，也胜过了大明。

众人随意谈笑，精神气质都好，没有什么愁苦困扰。

由小见大，这东南府统治是成功的！

史可法对比一下大明江南的膏肥之地，不说别的，皆是不如。

拿起菜牌，史可法看到上面有猪杂汤、扣肉、牛肉汤、木瓜鸡汤、地胆头老鸭汤、莲藕猪脚汤、牛腩、牛尾汤、……还有新鲜牛奶，价钱也很亲民，不由得大吃一惊！

要知道，很多是肉类也！

俗话说：“地主家也无余粮”指的正是当时的生产力落后，地主家的粮食不多，甚至地主家过年才能有点肉吃，能吃白米饭是一流家庭了，你能点上蜡烛就是有钱人。