“这那家在做饭啊!一大早的,还让不让人睡觉啊,香死个人!”
外面的人受不了,厨房里的王璐和苗乾更是受到第一波香味冲击。
王璐看着楚律的把牛肉从酱汁里捞出来时,牛肉色泽莹润,在筷子上颤颤巍巍,一滴酱汁从上面低落,看得她口水直冒。
“好了吗?”只等楚律说一句好了,苗乾就打算伸手了。
“还么收汁!别闹!”他把暗地里伸到砧板的手给拍回去。
在炉灶上另外起了一口锅,酱汁舀了一些到铁锅里,他只先拿了几块牛肉丢进锅里,快速收汁。
咕嘟咕嘟……
大火呼啸着,原本来有些清亮的酱汁水分急速蒸发,在铁锅中变得粘稠。厚厚的包裹在牛肉之上。
等着酱汁浓稠达到了他要求后,他才关火,把牛肉再一次捞出来。
此刻的牛肉软糯的筷子一戳,就能退戳到底。炖得够透,也足够入味,偏偏牛肉还保持着原样,没有半点垮烂的趋势。
牛肉被楚律切成厚厚的厚片,整齐码放在洁白莹润的白米饭上,又舀起来一勺厚厚的浓稠酱汁淋在牛肉上。
旁边再拿两根鲜嫩的油麦菜快速在高汤里过水煮熟,也被摆放在米饭旁边。
白的净,绿的翠,酱香浓郁,看着就人流口水。
做好了第一道菜,趁着上面热气缭绕,楚律快速拍照。当然还不忘给牛肉拍一个短小视频作为特写。
完成第一道菜的拍照工作之后,他把盘子推到早就按捺不住的苗乾面前。
“吃吧,第一碗给你。”
苗乾接过盘子,拿了筷子就往嘴里扒。
牛肉入口,满口的鲜香,浓郁的酱汁渗透到了牛肉里每一根纤维,咀嚼之后,牛肉混着酱汁落入胃里,那种满满的幸福感和满足感顿时充盈着身体。
好吃两个字顿时出现在瞳孔之中。
他这么多年也吃了不少好吃的,可从来没有一种味道像现在这样,直击心灵。
最重要的是这种感觉让他想到了当年爸爸主持着鹤云楼时的味道和场景,想到了当年的人来人往的鹤云楼,顿时忍不住揉了揉眼睛。
“老公,你怎么
哭了?”
“太好吃了……”
因为楚律对这家店的定位是走外卖,所以第一天他不会把炒菜当做主菜来做,所以更多偏向炖煮和焖烧。
这道酱炖牛肉是第一道菜!
楚律从菜品中拿了肥瘦相间的五花肉出来,这次他要拿这块肉做成经典的红烧肉!
在苗乾沉浸在那盘牛肉中无法自拔的时候,红烧肉已经入锅开始炖煮了。
当红烧肉香味再一次的香出来的时候,苗乾手中的牛肉已经吃完,盘子里连一颗米都没剩下,他恨不得拿舌头把盘子里残留的酱汁给舔干净了。
而这时,门外已经围拢了好多人,他们是循着香味来的。
“香味是这里飘出来的!”
“这不是鹤云楼的分店吗?以前怎么没闻到这么香的味道?”
楚律他们听到了外面的声音,他把刚才制作好的牛肉切成小块,淋上酱汁,放在盘子里,旁边还丢了一堆牙签,让王璐端出去给外面的人免费品尝的。
王璐连忙端着热气腾腾的牛肉到外面,“我们来个新厨师,他正在研制新的菜谱,这是他做的酱汁牛肉,是我们主打的外卖菜之一,请各位尝试,多提提意见。”
发现寻找的酱香味还真来自这里,大家看着在盘子里颤颤巍巍的牛肉,顿时忍不住口水直冒。
大家纷纷拿牙签插了一块入口!
“哇塞!好好吃!”
“新菜品?外卖?在哪个a上线啊,我这就下订单!午饭前送到吗?不不不!现在送可以吗?”
“好吃的连舌头都要吞下去了!”
“我闻到还有另外的香味!是红烧肉吧。”
大家看着苗乾端着另外一盘红烧肉从厨房里出来,他刚刚在路上偷偷尝了一口,尽管烫了舌头,可那种滋味简直太美妙了。
刚刚才干了一盘子牛肉饭,他都走到厨房门口了还忍不住冲着楚律道:“大佬!一会一定要帮我留一份红烧肉哦。”
很快红烧肉也被抢完了!
而这时,楚律已经开始制作香煎鸡排饭了。
弄好三样菜品,他打开自己的博客,把刚刚照片发上去,并附上说明,“今天路过b市,无意中经过一家店,发现了三样好吃的菜品,给大家做个推荐的!即将到午餐时间的你们值得拥
有。”
他还把外卖订单的链接附在下面。
这条博客很快就引起b市一众拥簇者的点赞。
“胖达大大居然来了b市?我也在呢,正好中午不知道吃什么,大大的推荐一定没错!”
“真的吗?能得到大佬的认可,这菜的味道一定不错,反正都是外卖,点其他不如点老大的推荐!”
“老大在这里?我刚刚也路过这家店,我还吃到了老板拿出来的免费尝试的赠品呢,那牛肉,我给你们说,简直不要太好吃了!我已经在门口驻守了,就等开饭时间!”
伴随着阅读量的增高,外卖店的订单如同雪花般的响起来。
苗乾和王璐看着手机好半天。
“老公,我是不是看错了?”
“老婆,真没错,订单是真的多!要不你掐我一下,我感觉自己在做梦!”
楚律一个响指把两人魂给召回来,“别东想西想了,快帮忙!”
堂堂的鹤云楼老板和老板娘怎么也不会相信自己有一天会在厨房里打下手!可是为什么这个下手打得是那么心甘情愿呢?
鼻腔里全是食物的香味,再看着网络上订单和及时的反馈,就算忙到手断腿废也开心啊!
短短一个小时就收到了上千份外卖订单。本来还要增加的,楚律却果断的贴上了售罄的字眼。
三样菜平一个小时全部售罄!
底下的评论清一色都是赞美之词。
“太好吃了!这真的是鹤云楼的外卖店?我以前去过鹤云楼,没这么好吃啊!是不是换了大厨,强烈要求在总店也要上这样的菜品!”