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他拿着一柄薄刀, 这么聊着天呢,这薄刀迅速沾水,然后在他托着的豆腐上快速的划拉,豆腐形状分毫不散,仿佛看不到有划拉的痕迹。

陈白微看了他一眼,“ 您可别说了,一说把我说紧张了怎么办?我现在心态可算是稳的,待会要是被您说崩了,我就到镜头面前告状去。到时候千古罪人就不是我了,而是您啊!”

杜博文嘿嘿一笑,将划拉好的豆腐放到清水里,轻轻一拨,一朵白菊花就在水中绽放。

他旁边的一位f国厨师探过头过来看了眼,然后惊讶的睁大了眼睛。

惊呼了一声,“我的天。”

这是细如毛发的豆腐菊花,真是豆腐弄出来的?

陈白微看出来了,要不是碍于在比赛,这人就要冲过来跟杜博文拜师学艺了。

她又重新低下头,开始制作自己的菜品。

红烧鹿筋看似简单,红烧两个字看起来,不就是在锅里炒一炒嘛!

实际上,也确实是要炒的,但在炒制之前的工序,却有很多。

鹿筋比较硬,如果干炒,那就不用吃了,绝对是咬不动的。所以在把鹿筋洗干净后,陈白微先把鹿筋放到清水里,开水过一遍味道。

这个过程中,还要将干贝瑶柱鱼翅以及大海米等放入开水浸泡,再把香菇玉兰片金华火腿等切成象眼薄片。再备上一盘油菜心。

陈白微所有的都是现场做的,没有自己带额外的炖汤过来。

她在将锅内注入清水的时候,往旁边看了一眼,那位帅哥厨师居然是在做炖鸽子。