“……就您这分不清微波炉和烤箱的料理水平还想着留人家吃饭呢。”
向知远无奈地摸出手机给她查做法,还没来得及看搜索结果,原栩也下来了。
结合向知远刚才说的话,他只看了一眼就知道厨房里是什么情况,笑了笑主动过来帮忙:“姜阿姨,我来帮您吧。”
鳗鱼是今天刚捞的活鳗,师傅为了方便让她带回家才做成了半成品,原栩揭开盖子看了看,又在厨房里找了一圈,没用费时费力的大烤箱,只从橱柜里抽出一个大小差不多的平底锅。
“店里一般好像都用炭火炉来烤,不过你们家烤箱我怕控制不好火候,平底锅方便些。”
他解释了一句,从调料瓶堆里翻出自己想要的油,正要伸手去开火,身后突然伸出一双手,给他套上了围裙。
蓝灰色格子的,很简洁的款式。
向知远给他随便把带子系上,摸摸鼻子退开两步,说:“……别把油溅身上了,我爸偶尔会下厨,这是他的围裙。”
原栩伸手开火,眼睛笑得弯弯:“谢谢。”
他这一出手,姜静立刻不再掺和,挥舞水果刀在旁边切哈密瓜,边切边数落儿子:“我要你有什么用?学学人家小原。”
冷锅下油,油热后再把鳗鱼放进锅里,小火慢慢地煎烤,等到香味飘出来了,鱼肉被煎出金黄的色泽,这时再把准备好的酱汁均匀地刷在上面,看起来便像模像样了。
原栩显然不是头一回下厨,他把鱼都弄好盛出来,见电饭锅跳到了保温那格,于是指挥向知远去盛饭;“不要压实,也不要盛太满,最好用大一点的碗。”