沈行风低笑一声,“煮奶茶很简单的,但是自己煮的没有外面那种味道,胜在健康和卫生。”
他一边说,一边蹲下来翻开储物柜的柜子,把里面的白砂糖和囤放了好几箱的纯牛奶拿了出来,放置在料理台上。
沈行风把白砂糖倒进干净的锅里,正要开火,动作却顿了顿,朝一旁看着他指尖的苏漾笑着问道,“漾漾敢不敢炒白砂糖?”
苏漾歪了歪头,漂亮的眉毛微微蹙着,犹豫道,“我没有炒过……”
沈行风哄道,“很简单,把白砂糖反复炒,炒成焦糖色就差不多了,我在旁边看着没关系的,想不想玩玩儿?”
他这么一说,苏漾便收起犹豫了,点了点头,又不放心道,“那你要看着我。”
沈行风喉间发出低低的笑声,“当然,我会一直看着你。”
苏漾放心下来,自己打开煤气开关,“要大火炒吗?”
“是小火,”沈行风看着她略有些小心的把火势调小,不由自主的又笑了,“不用这么小心,有我在不会让你受伤的。”
况且这个是用电的灶台,不会出现‘砰’的一下忽然冒出火焰的惊吓感。
苏漾很快就上手了,炒白糖很简单,学不会的可能性极低。
见她自己玩的还可以,沈行风就伸手开了上边的储物柜,把茶叶拿出来。
茶叶挑的是绿茶,也不用清洗,等白糖炒好倒入牛奶之后就可以放进去了。
白糖很快变成焦糖色,苏漾侧头刚想问下一步是什么,就见沈行风已经拿好纯牛奶准备往锅里倒了。
沈行风拿过手边放着已经开好口子的纯牛奶递给苏漾,“漾漾帮帮我,倒进去就好了。”
苏漾接过牛奶往锅里倒,纯牛奶倒进去之后,就变成了浅浅的咖啡色。
沈行风走到她身后握着她手背带着她动手,“好了,接下来就是搅拌一下。”
搅拌的差不多了,就可以放茶叶下去了。
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