夜天水虽然说着可惜，但心里已经对那一对夫妻早就不抱希望，此刻的他无波无澜。

他确实没有想到，陈思源上门为的只是一份‘帮厨’和‘掌厨’工作的调换。

两个工种的待遇确实有三千到五千不等。

就是‘掌厨’里面也要分级别的。

一个月的工资差异那么多，在八五年，普遍工资不超过三百四百的情况下，当然会让很多人拼得红了眼。

这也是为什么夜天水需要制定出严格的规章制度，来约束酒店的管理人员。

没规矩不成方圆，特别在利益面前，绝大多数人是经不起诱惑的。

夜天水深谙此道。

陈思源既然没有面试成功，说明他这几年来在厨艺上一点进步也没有。

或者说，这几年他其实是反而退步了。

改革开放后，最显着变化的行业大概就是餐饮业了。

原来的国营饭店，不说价格怎么样，但那服务态度实在是太差了。

花钱去吃饭闹不准还要看脸色，听埋怨。

里面的营业员都是拽得二五八六，不要不要的。

一个个鼻孔朝天，反正没有一点点的服务意识。

很多人选择开饭店，来作为创业的起步。

只因为创业需要的资金可大可小，准入门槛低。

但为了拉生意，竞争非常激烈，拼的就是服务和菜品的质量。

陈思源做厨师最认真的，大概就是夜天水帮他和李浩民开的饭店，他自己是半个老板，当然不会拆烂糊。

其他时间，就是在国营饭店里面上班。

他的厨艺已经可以在里面算是出类拔萃了。

没有竞争关系的单位，做任何事都没有压力，就少了进取心。

家里还有一个拖后腿的老婆，陈思源在这个行业慢慢退步也正常。

陈思源还在被一下子涌出来那么多气势汹汹的持枪年轻人震撼的情况下，他的人就已经被陈俊半拖半拉的推出了后门。

看着那扇他好不容易鼓起勇气敲开的门，急速的关上，陈思源的脸色说不出的难看。

他伸出手指对着门，浑身在发抖，却说不出什么话来。