正把所有食材投进锅子,准备炖煮的才波朝阳,嗅到这一阵烤肉气味,他手中的汤勺“咣铛”一声掉在锅里,水四溅,而他浑然不觉,脸上写满了震惊与难以置信。
唰啦——
深夜料理人们逐味道而动,不由自主的,向味道之源迈开脚步。
于是,夏安的厨房,变成了此次集会的焦点,被团团围住。
一双双眼睛,仿佛瞻仰神迹,写满了虔敬。
霎时间,整个集会的大厅,反倒陷入了寂静。
甚至,就连才波城一郎,都不打算干活了,停下烹饪,到近旁啧啧有声观摩。
而夏安早已习惯众目睽睽之下的烹调演绎,要知道,神州夜市的场面更火爆,要面对食客们的疯狂、热情与尖叫呐喊。
相较之下,这群深夜料理人安安静静的,不吵扰,就只是看着,氛围好得不行,夏安根本不受一丝影响。
又过几分钟。
飘荡在众多深夜料理人鼻腔中的烤肉味,更为香醇浓厚了。
“完成。”
铁夹将整块烤鳄肉夹起,放在了洁净的餐盘上。
嗞嗞嗞。
人们视线追逐着表面油渍跳动的肉块,个个吞咽口水,眼睛迸发出强烈的食欲之色。
“最后…就是调酱汁了。”
那么一大块烤肉,缺失了酱汁,味道就会显得薄弱。
而且,炎狱、极境火候、射钉枪拳、抚慰之触这些词条都陆续加到菜品上了。
那【协律】也不能缺席,调酱汁这一环,正好能让此食技完美发挥。
血液倒入小锅煮。
生抽、耗油、蜂蜜、叉烧酱等调味品拌进去,加热煮至黏稠。
嘀——
灯光映照中,闪烁亮光的红色酱汁,浇淋在烤熟的鳄肉上
“轰隆!”
在众深夜料理人嗅觉中炸裂的味道,突然又拔高到了一个新高度。
夏安满意颔首,获取菜品的资料面板。
……
【菜品:《烤鳄肉》】
【综合完成度97%】
【食材详情:凯拉巨鳄之肉(97%)、凯拉巨鳄之血(97%)】
【词条/特性:协律(大成)、抚慰之触(圆满)、炎狱(伪金)、极境火候(伪金)、食义·市井烟火(绿色)……】
……
这时,人群让开一条通道。
才波朝阳推着轮椅车,而车上面容苍老的时山兵五郎,本来灰败充满死气的眼神,此刻隐隐泛着激动,紧盯着新鲜出炉的菜品。
“我闻到了!”时山兵五郎语气满是兴奋,“这是高级菜品的味道!”
“幻想食材的丰富滋味,都来自一种被称为美食细胞的物质!”
“但只有最为高明的驾驭和烹饪,才能将美食细胞的味道烹饪出来!”
夏安端起餐盘,放置在轮椅车的简易用餐板子上:“请慢用,招待不周。”
随后,他又递上餐刀和餐叉。
“我、我可以吗?”
时山兵五郎这个此前心存死志的深夜料理人,现在居然忐忑得像一个初哥。
夏安道:“这是我献给这次集会的礼物,随你们怎么处置。”
才波朝阳深深地望着他:
“多谢。”
而后,他拾起餐刀餐叉,替时山兵五郎切割烤肉,刺起一小块,送入老人的嘴巴。
时山兵五郎的脸色顿时精彩纷呈。
从死死克制,到颜艺崩坏。
渐渐的,脸庞上就只有舒爽、飘飘然之色。
啧。
深夜料理人们或咂嘴,或小声议论,一个个都羡慕坏了。
“这可是夏安主厨的菜品,以他在东野刚豪宅的厨艺水准,怕是已经接近伪麟。”
“话说回来,夏安主厨的厨艺真离谱啊,这道烤鳄鱼肉的驾驭度,光从味道看,就非常非常的高!”
“非常非常高?接近完美!”
97%的食材驾驭,说是接近完美,恰如其分。
随后,许多深夜料理人询问夏安,让他总结凯拉巨鳄之肉的烹饪难点。
夏安并不吝啬他的经验,或者说,从前辈笔记得来的经验:
“凯拉巨鳄的肉,哪怕是相对娇嫩的里脊肉,也依然存在影响口感和烹饪的肌肉纤维。”
“因此,炭烤、铁板烧或炖煮都好,如何去打散这些肌肉纤维,破坏结构,便是一大烹饪难点。”
闻言。
深夜料理人们个个恍然,兴奋回到各自的厨房,重新规划食谱,调整工序。
很快,2个小时烹调时间结束。
轮椅车上的时山兵五郎,挨个品鉴深夜料理人们的菜品。
“不错。”
“咦,这道也可以。”
对才波朝阳、才波城一郎父子俩的菜品,时山兵五郎赞誉不已。
“只是不错吗?”才波朝阳叹了口气。
“约80%的驾驭度,就是这个评价。”
时山兵五郎毫不客气说:“在本次集会主题菜品中,你当可排第三。”
第三?
才波朝阳望向身旁的才波城一郎,更加不服气了:
“凭什么我要排在这个老家伙后面啊。”
才波城一郎笑呵呵的,拍了拍养子的肩膀:
“就凭你老爹我,有约90%的驾驭度。”
才波朝阳额头青筋跳着:
“你个老登,肯定不是第一次烹饪凯拉巨鳄之肉。”
“的确不是第一次,但也就两三次吧。”才波城一郎耸肩,“确认凯拉巨鳄之肉不适合我,蕴含的美食细胞序列,也不是我想要的之后,就没继续深入研究了。”
这画面,堪称父慈子孝。
夏安瓜都吃饱饱了。
吵了几句。
才波朝阳忽然看向夏安:
“那夏老板接近完美的驾驭度是怎样来的?”
“您之前,是多次烹饪过凯拉巨鳄之肉?”
夏安道:“我真是第一次做。”
父子俩同时失声。
不久后,才波朝阳和时山兵五郎共同宣布本次集会主题的第一名,夏安以暴打全场的近完美菜品,拿走了荣誉小奖品。
……
深夜,返程的车上。
夏安摆弄手上的“小金人”,看着上面雕刻的xx次集会最佳,觉得挺有意思。
“这算是头衔和荣誉吗?”