陈旭离开后,唐瑜也洗好了蘑菇,剩下的水也没倒,让张爱华把土豆洗一下就好。这次她准备做不削土豆皮的炒土豆。

这个年代土豆也是主食,带皮吃的人也不少,张爱华也就没有问,为什么不削皮。

唐瑜则是觉得带皮炒出来的土豆,感觉更香一些,口感也会更好。

杂粮米饭煮好后,唐瑜依然是把杂粮米饭装进四人各自的饭盒。

然后再做炒土豆片,昨天晚上做了小炒肉,留下的肥肉还剩一些,唐瑜昨晚就没有拿回知青点,直接藏在了这边,今天刚好可以拿出来炒土豆片。

因为有新鲜猪肥肉煸炒出的肥猪油,土豆片虽然控了一会水分,但是倒下去的时候,还是发出了“刺啦”一声,顿时整个房间都充满了香气。

土豆可以说是怎么做都好吃的食物。清蒸蘸酱油也好吃,炖肉也好吃,这样清炒土豆片同样好吃,做酸辣土豆丝,依然好吃。

唐瑜自己的口水都快流出来了。她也是没有想到,自己有一天竟然能为了土豆流口水。

哎呀,又忘了摘葱了,加上葱花,这小味又能上一台阶。

炒好了土豆片,终于轮到了今天的重头戏,小黄蘑汤。

但是唐瑜没有做过这个蘑菇汤啊,但是看张爱华是更不会做了。

唐瑜就按照自己的做法做了。

现在这里也没有其他食材,她就先把清水加入锅汇中,再把这小黄蘑切成了薄片,也扔进去,水开后,小火炖煮几分钟。

虽然唐瑜没有做过蘑菇汤,但是这样新鲜的食材,她感觉这样简单的做法肯定是能最大限度的激发出食物本身的鲜味的。

当房间里被四溢的香气充斥时,唐瑜知道,自己没有辜负这新鲜的小黄蘑。

最后出锅时,加入少许的盐调味。

盛汤时,闻着这蘑菇清汤的香味,唐瑜好想自己先尝一口。

最后她只是咽了咽口水,还是忍住偷喝的冲动。