唐瑜和张爱华一听就知道陈彩莲是想岔了。不过也不怪她会想岔,是狮子头这菜名太具有迷惑性了。

“这不是真的狮子的头,只是名字叫做狮子头,其实是用猪肉做的一道菜。”张爱华赶紧解释。

唐瑜又补了一句:“其实就是大肉丸,用猪肉加上些别的配菜,做的大肉丸。”

唐瑜这么一说,黄艳红和陈彩莲瞬间就理解了。

“是不是就跟四喜丸子差不多?”

“差不多吧,狮子头的个头更大一些。”

这肉丸子,也是有意思,不同的大小,在不同的地区有完全不同的叫法,光现在她们刚说的,大的叫狮子头,中等个头的是四喜丸子、肉圆,更小的是贡丸。

差不多的食材,不同的做法,也有完全不同的口感。

不变的是,不管哪种做法,都好吃就是了。

“对了,我们还有肉吗?”

做这狮子头,毕竟肉是主食材。张爱华怕她们这里的肉不够。

“还有的,你哥上次买了挺多的。”

唐瑜她们空间里的肉,还有几十斤呢。只是她不能说。。

张爱华不做饭,对肉有多少也没有多少概念。

这次还能应付过去,但以后唐瑜应该偶尔装着去供销社买些了。不然,就算张爱华再没概念,都要发现异常了。

“我去把肉拿进来,先解冻一会。”

现在天气这么冷,空间外的肉都是直接埋在屋后的雪堆里的。