柘小姐开口道:"请蒙公子详细说说吧。"
蒙洪整了整嗓子道:"小姐和掌柜的都知道,我们寻常酒楼或是人家,用粉条做菜只有炖煮一途。"
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柘小姐和柘掌柜点头表示同意。
粉条又干又硬,根本难以下咽,每次食用之前,都要炖煮好久。
蒙洪接着说道:"家姐经过潜心研究,发明了粉条的几种新的方子。所以,我们今日来,主要是想粉条做菜的新方子卖给贵酒楼。当然,如果酒楼有需要的话,我们也可以向仁和楼提供自家作坊生产的粉条。"
柘掌柜和柘小姐对蒙洪的后半句话根本没在意,而是注意到了蒙洪所说要卖方子的事情上。
如果在品尝对方做的菜之前,或许柘掌柜和柘小姐对蒙洪的话会产生怀疑。
但是,在亲口尝试了对方的菜后,俩人却对蒙洪的饿话深信不疑。
毕竟,许多新的菜式,确实需要资深的大厨才能研发出来,蒙小华厨艺惊人,能发明新的菜式方子也在情理之中。
不过,柘小姐仍旧有些疑问:"你们真的要卖方子,有了新的方子,就算你们自己开店也能赚到很多钱,何必要杀鸡取卵。"
蒙洪笑道:"小姐有所不知,我们本就是小门小户的人家,且不说有没有本钱开酒楼,就算酒楼开起来,估计也不能长久,倒不如将方子卖了,换一笔钱应应急。"
听完对方的话,柘星语心里已经认可了蒙洪的解释。
在这个时代,一家酒楼可不是谁都能开起来的,单单是开酒楼的房屋、器具、雇工等等,就是一笔不小的开支,没有千两银子下不来。
更何况,仅仅一个野猫溪镇,就有盘根错节的利益。
镇上多出一家酒楼,就要多一个人分一杯羹,那些有权有势的家族,岂会眼睁睁看着别人抢走自己碗里的肉?
到时候,各种手段使出来,能够全身而退就是万幸,更不要说赚钱了。
就连她这仁和楼,倘若不是有夫家的帮衬着,估计都无法在野猫溪镇上立足。