蒙小华笑道："村长您放心，只要你酿的出来，浊酒有多少我要多少，绝对不会让您老吃亏的，而且，等你酿酒坊开工的时候，我有一份大礼要送给你。"

蒋洪瑞好奇的问道："什么大礼？"

蒙小华神秘一笑道："老村长，别着急，现在说出来就没有惊喜了，您老还是回去筹备酿酒坊吧，我这边也要找工匠来建另一个酿酒坊，争取早点把家什准备齐全，我们一起赚钱。"

蒋洪瑞听到一起赚钱，顿时觉得自己年轻了十岁，再不耽搁，捡起拐杖就往村里去。

蒙小华将蒋洪瑞送走，继续收菜。

不一会就带了一背篼的绿油油的青菜回了神龙坡。

将青菜交给郑氏和胡氏两个婆子，交代了怎么弄香煎五花肉，蒙小华找来了蒙洪。

她把要建酿酒坊的事情给蒙洪仔细说了。

对于大姐的规划，蒙洪没有任何意见。

昨日他知晓大姐与唐家、柘家及丰田楼签了供酒契约，就猜到了家里要建酿酒坊。

但是，他对大姐将浊酒的生意交给蒋洪瑞还是有些不明白："大姐，我们既然自己要建酿酒坊，为什么要把这浊酒的生意交给老村长，另外，你说的这个蒸馏提纯，到底该怎么弄，我在《天工开物上没有看到详细的记载。"

蒙小华笑着解释道："弟弟，你是读书人，当明白木秀于林，风必摧之的道理，咱们在小石村已经够显眼的了，是时候让村子里的一部分人跟着富起来了，只有富的人多了，咱们才不会唯一的眼中钉，眼红的人少了，咱们才更安全。"

"将浊酒生意交给老村长，一来好似他家人丁兴旺，足以守住这门生意，另外也是村长家底子厚，撑得起这门生意，若是换成村里其他人，连饭都吃不饱，拿什么来酿酒？"

蒙洪闻言，连连点头表示赞同。

"另外，浊酒的酿造虽然不复杂，却十分耗费人力物力，收益却不高。我们本来人手就不够，让一些小利出去，让别人把最繁琐的部分做了，咱们集中精力做最赚钱的部分，有什么不好的。"

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"关于提纯的法子，这点你不用担心，你知道我的秘密，有神仙帮忙，想做到这一点不难，我这里有一本书，你拿去仔细学学，然后去县城的铁匠铺将需要的东西定做出来，到时候等村长的浊酒酿出来了，咱们的的酿酒坊就要开工了。"

"所以，当务之急，你先去看书，然后想好我们需要什么工具，再就是去牙行买一些人回来，不然酿酒坊可没有人干活。"