“清蒸最能体现鱼的本味,这鱼肉鲜嫩多汁,豉油的鲜味又为其增添了几分层次,好吃,真好吃!”
众人纷纷点头,对这道菜赞不绝口。
随后,月亮鱼红烧登场。红亮的汤汁包裹着鲜嫩的鱼肉,搭配着香菇、木耳等配菜,色泽诱人,香气四溢。
秦大伟迫不及待地夹起一块鱼肉,放入口中,咀嚼着道:
“这红烧的味道太浓郁了,鱼肉吸收了汤汁的精华,咸香可口,口感丰富,我能吃下两大碗米饭!”
香煎月亮鱼排也被端上了桌。鱼排煎至两面金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩。
搭配着酸甜的番茄酱和清爽的蔬菜沙拉,让人眼前一亮。
马九尝了一口鱼排,满意道:
“这火候掌握得刚刚好,外酥里嫩,番茄酱的酸甜很好地中和了鱼的油腻感,再加上蔬菜沙拉的清爽,简直是完美搭配。”
月亮鱼汤、月亮鱼丸汤和月亮鱼寿司也陆续上桌。
月亮鱼汤汤色浓郁,味道醇厚,每一口都能感受到鱼的鲜美。
月亮鱼丸汤里的鱼丸弹性十足,入口即化,汤鲜味美。
月亮鱼寿司则创意十足,米饭的软糯、海苔的香脆与鲜嫩的鱼肉完美结合。
再加上独特的酱料,让人回味无穷。
众人一边品尝着美食,一边欢声笑语不断。
刘杰喝得满脸通红,拍着李铭竹的肩膀说:
“铭竹哥,你太有实力啦。”
“哈哈!真是的,喝点马尿就开始闹腾了。”
几人闻言全都哈哈大笑起来。
众人正沉浸在美食与欢笑中,刘杰又给自己倒了一杯酒,刚要仰头灌下,却不小心手一抖,酒水洒了一半在桌上。他瞪大了眼睛,看着湿漉漉的桌面,故作严肃地说:“哎呀,这月亮鱼的鲜味太勾人了,连酒杯都迫不及待想要先尝尝了!”这话一出,众人笑得前仰后合。
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秦大伟笑着打趣道:“刘杰,你可悠着点,再这么喝下去,待会儿你怕是要跟这桌子称兄道弟,拜把子啦!”
刘杰一听,立马挺直腰杆,一本正经地回应:
“那可说不定,这桌子陪我们吃这么美味的月亮鱼,可不是一般的交情!”
这时,服务员端着一盘新的菜肴走过来,刘杰眼睛一亮,大声说道:
“来来来,大家快尝尝,这道菜肯定是月亮鱼的什么隐藏吃法,说不定是月亮鱼飞天遁地超级变变变版!”
众人笑得眼泪都快出来了,李铭竹笑着拍了拍刘杰的脑袋:
“你可别瞎说了,赶紧吃你的吧。”
王欣月看着马九,轻声问道:
“马九,这次出海遇到台风,是不是特别吓人啊?”
马九还没来得及回答,刘杰就抢着说道:
“那可不是一般的吓人,当时那浪,比三层楼还高,一个接一个地往我们船上拍,感觉随时都能把我们拍成鱼干!”
他一边说,一边夸张地比划着,把大家逗得又是一阵笑。
王欣月被刘杰夸张的描述逗得咯咯直笑。
可眼中的担忧却并未减少,她再次看向马九,眼神里满是关切。