在大会的讲座和研讨会上，来自世界各地的美食专家和学者们围绕“美食与文化”“美食与健康”“美食与社会”等主题展开了深入的讨论。他们分享了自己的研究成果和实践经验，探讨了美食文化在现代社会中的价值和意义。这些讨论不仅丰富了人们的知识，也为美食文化的传播提供了新的思路和方向。

与此同时，“美食文化数字博物馆”也正式上线。这个线上平台通过虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，让人们可以在家中就能身临其境地参观世界各地的美食文化展览。

在数字博物馆中，用户可以通过VR设备进入一个虚拟的展厅，仿佛置身于真实的博物馆之中。展厅中陈列着各种关于中国美食的展品，包括古代的炊具、烹饪书籍、食材标本等。用户可以通过手势操作，近距离观察这些展品，了解它们的历史和文化背景。

除了中国美食文化展览，数字博物馆还设置了其他国家的美食文化展区。在这里，用户可以看到法国的葡萄酒文化、意大利的披萨文化、日本的寿司文化等。每一个展区都通过精心设计的虚拟场景和互动体验，让用户体验到不同国家美食文化的独特魅力。

数字博物馆还提供了一个在线学习平台，用户可以在这里观看关于美食文化的视频课程、阅读相关的学术文章，还可以参加线上研讨会和交流活动。通过这个平台，美食文化的传播不再受到时间和空间的限制，真正实现了全球共享。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

为了进一步推动美食文化的学术研究，“国际美食文化研究基金”正式成立。这个基金将资助世界各地的学者和研究人员对中国美食文化以及其他国家美食文化进行深入研究。

基金的成立吸引了众多学者的关注。来自中国的学者们开始深入研究中国美食文化的历史演变、社会影响和文化内涵，试图从学术的角度挖掘中国美食文化的独特价值。同时，来自其他国家的学者们也纷纷申请基金，对中国美食文化进行研究，希望能够从中找到灵感，推动本国美食文化的发展。

在基金的支持下，一系列关于美食文化的学术研究项目陆续展开。这些研究项目不仅丰富了美食文化的理论体系，也为美食文化的传播提供了坚实的理论基础。通过学术研究，人们更加深入地了解了美食文化背后的历史、社会和文化内涵，从而更加珍惜和尊重不同国家的美食文化。

在“味蕾上的星辰大海”计划的推动下，“美食和平之旅”项目也取得了更大的进展。任婉清和傅景阳意识到，美食的力量不仅可以传递文化，还可以促进和平。他们决定将“美食公益计划”进一步扩展，将其打造成一个以美食为纽带的国际和平项目。