美食分享会那天，小新兴奋地带着苦瓜沙拉来到幼儿园。小朋友们看到小新带的苦瓜沙拉，都露出了疑惑的表情。

“小新，这是苦瓜吗？看起来绿绿的，好像不好吃。”风间皱着眉头说。

妮妮也说：“苦瓜好苦的，小新，你怎么带这个来呀？”

小新笑着说：“小朋友们，你们别小看苦瓜哦，它虽然苦，但是很有营养，而且我妈妈做的这个苦瓜沙拉可好吃了，你们尝尝就知道啦。”

小新拿起勺子，挖了一勺苦瓜沙拉放进嘴里，做出一副很享受的样子：“嗯，真的很好吃，你们快试试。”

在小新的鼓励下，风间犹豫地拿起勺子，尝了一口。“咦，好像没有那么苦，还有酸奶和水果的味道，还挺好吃的。”风间说道。

其他小朋友听了，也纷纷尝了起来。“哇，真的不错呢，小新，这个苦瓜沙拉好吃。”正南说道。

阿呆吃了一口，也点头表示赞同：“嗯，好吃。”

看到小朋友们都喜欢吃苦瓜沙拉，小新开心极了：“我就说苦瓜很好吃吧，以后大家都要多吃苦瓜哦。”

从幼儿园回来后，小新对苦瓜的喜爱又加深了一些。他还缠着美伢教他做苦瓜料理。

“妈妈，你再教我做一种苦瓜料理吧，我想自己做给大家吃。”小新说道。

美伢想了想，说：“那我们做苦瓜煎蛋饼吧，这个比较简单。”

于是，美伢带着小新来到厨房，开始教他做苦瓜煎蛋饼。美伢先让小新把苦瓜洗净，切成细丝，然后用盐腌制一会儿，挤出多余的水分。接着，小新在碗里打入几个鸡蛋，加入苦瓜丝、葱花和适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。

“小新，搅拌的时候要均匀一点，这样煎出来的蛋饼口感才好。”美伢在一旁指导着。

小新认真地搅拌着鸡蛋液，然后美伢帮他打开炉灶，在平底锅里倒入一些油。等油热了，小新把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用小火慢慢煎。

“妈妈，什么时候翻面呀？”小新看着锅里的蛋饼，焦急地问道。

美伢说：“等蛋饼表面凝固，边缘有点金黄的时候就可以翻面了。”

过了一会儿，美伢示意小新可以翻面了。小新小心翼翼地用铲子把蛋饼翻了个面，继续煎。不一会儿，一个香喷喷的苦瓜煎蛋饼就做好了。

“哇，妈妈，我做的苦瓜煎蛋饼看起来好棒，闻起来也很香。”小新开心地说道。

美伢笑着说：“小新，你做得很不错呢，快去叫爸爸和小葵来尝尝。”

小新端着苦瓜煎蛋饼，跑到客厅，兴奋地说：“爸爸，小葵，快来尝尝我做的苦瓜煎蛋饼。”

广志和小葵走过来，小葵看到蛋饼，伸手就想去抓。广志先尝了一口，称赞道：“小新，你做的苦瓜煎蛋饼真好吃，苦瓜的苦味减轻了很多，和鸡蛋搭配得很好。”

小葵吃了一口，也开心地笑了起来，嘴里嘟囔着：“好吃，好吃。”

看到家人都喜欢吃自己做的苦瓜煎蛋饼，小新心里充满了成就感。

随着小新对苦瓜的了解越来越多，他发现苦瓜不仅可以做菜，还可以做成饮品。有一天，小新在电视上看到了苦瓜汁的制作方法，决定自己尝试一下。

“妈妈，我想做苦瓜汁，你帮我一下吧。”小新对美伢说。

美伢有些担心：“小新，苦瓜汁可能会很苦哦，你确定要做吗？”

小新坚定地点点头：“妈妈，我确定。我想看看苦瓜汁是什么味道。”

于是，美伢帮小新把苦瓜洗净，切成小块。小新把苦瓜块放进榨汁机，加入一些蜂蜜和水，按下启动键。榨汁机嗡嗡作响，不一会儿，一杯绿油油的苦瓜汁就做好了。

小新小心翼翼地端起苦瓜汁，喝了一小口。苦瓜汁的苦味瞬间在嘴里散开，但蜂蜜的甜味也随之而来，中和了一部分苦味。

“妈妈，苦瓜汁虽然还是有点苦，但是加了蜂蜜后，好像没那么难喝了。”小新说道。

美伢也尝了一口，点头说：“嗯，确实还不错，小新，你很有创意呢。”

小新开心地说：“妈妈，以后我们可以经常做苦瓜汁喝，这样既健康又好喝。”

从那以后，苦瓜在野原家不再是让人讨厌的食物，而是成为了餐桌上常见的美味。小新也经常会想出一些新的苦瓜料理方法，给家人带来惊喜。

在一个周末，野原家的邻居大婶来家里做客。美伢准备了一桌丰盛的菜肴，其中就有小新做的苦瓜煎蛋饼和苦瓜汁。

“大婶，这是小新做的苦瓜煎蛋饼和苦瓜汁，你尝尝。”美伢热情地招呼大婶。

大婶有些惊讶：“小新会做苦瓜料理啦？真是厉害。”

大婶尝了一口苦瓜煎蛋饼，赞不绝口：“小新，这个煎蛋饼做得真好吃，苦瓜处理得很好，一点都不觉得苦。”