“爸爸,妈妈,我们去别的超市看看吧,说不定那里有豆花奶。”小新提议道。
广志笑着说:“好吧,小新,周末我们一家人一起去别的超市找找看。”
终于到了周末,一家人开车去了春日部的其他超市。可是,找了好几家超市,都没有找到豆花奶。
“怎么会没有呢?我好想喝豆花奶呀。”小新沮丧地说。
美伢看着小新失落的样子,心疼地说:“小新,要不我们自己做豆花奶吧,说不定能做出和超市里一样好喝的味道。”
小新一听,眼睛亮了起来:“真的吗?妈妈,我们自己能做出来吗?”
美伢自信地说:“当然可以,我们在网上找找教程,说不定很简单呢。”
回到家后,美伢在网上搜索了豆花奶的制作方法。原来,制作豆花奶需要黄豆、牛奶、糖和凝固剂。
“小新,我们先把黄豆泡发,然后打成豆浆,煮熟后加入凝固剂做成豆花,最后再加入牛奶和糖,就可以做出豆花奶啦。”美伢说道。
小新兴奋地说:“妈妈,我要帮忙,我要帮忙。”
于是,小新跟着美伢开始制作豆花奶。美伢把黄豆泡在水里,小新在一旁焦急地等待着。
“妈妈,黄豆什么时候才能泡好呀?”小新不停地问。
美伢笑着说:“小新,别着急,大概需要几个小时呢。你可以先去玩一会儿,等黄豆泡好了,妈妈叫你。”
几个小时后,黄豆终于泡好了。小新和美伢把黄豆放进豆浆机里,打成豆浆。豆浆煮熟后,美伢小心翼翼地加入凝固剂,搅拌均匀,然后盖上盖子,等待豆花成型。
“妈妈,豆花什么时候才能好呀?”小新又开始着急了。
美伢耐心地说:“再等一会儿,小新,心急可吃不了热豆腐哦。”
终于,豆花做好了。小新看着碗里白白嫩嫩的豆花,馋得直流口水。
“妈妈,看起来好好吃呀,我能先吃一口吗?”小新问道。
美伢笑着说:“现在还不行,我们要把牛奶和糖加进去,做成豆花奶才能吃。”
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美伢把牛奶倒入豆花中,加入适量的糖,搅拌均匀。一杯自制的豆花奶就做好了。
小新迫不及待地喝了一口。
“哇,妈妈,好好喝呀,和超市里的味道差不多呢。”小新开心地说。
广志也尝了一口:“嗯,老婆,你做得真不错,小新,这下你可以随时喝到豆花奶了。”