第831章 野原家的乳鸽皇

“妈妈,这些调料好香呀,把它们放到鸽子身上,鸽子也会变得好香吧。”小新说道。

“没错,小新真聪明。”美冴笑着摸了摸小新的头。

接着,美冴把调制好的腌料均匀地涂抹在乳鸽身上,让每一寸肌肤都充分吸收调料的香味。小新也学着美冴的样子,伸手轻轻涂抹着。

“妈妈,这样可以了吗?”小新问道。

“嗯,差不多了,现在我们把乳鸽放在一边腌制一会儿,让它更入味。”美冴说道。

等待腌制的过程中,小新有点坐不住了。他一会儿跑到客厅,给小葵讲等会儿要吃美味的乳鸽皇;一会儿又跑回厨房,看看乳鸽腌制好了没有。

过了大概一个小时,美冴觉得腌制得差不多了。她把乳鸽从盆里取出,用绳子挂起来,准备给乳鸽上皮水。

“妈妈,这是在做什么呀?”小新好奇地问道。

“这是上皮水,这样烤出来的乳鸽外皮会更加金黄酥脆。”美冴一边说着,一边细心地往乳鸽身上刷上皮水。

刷完皮水后,美冴把乳鸽放在通风处晾干。小新则搬了个小板凳,坐在旁边,眼睛一眨不眨地盯着乳鸽,仿佛生怕它会飞走似的。

终于,乳鸽晾干了。美冴把乳鸽放入预热好的烤箱。烤箱里的温度渐渐升高,乳鸽的颜色也开始发生变化,慢慢地变得金黄。烤箱中散发出阵阵香味,弥漫在整个屋子里。

“哇,好香呀,妈妈,乳鸽皇是不是快好了?”小新不停地问。

“快了,再烤一会儿就可以出炉啦。”美冴说道。

又过了一会儿,随着烤箱“叮”的一声,乳鸽皇终于烤好了。美冴戴上手套,把乳鸽从烤箱中取出。两只金黄酥脆的乳鸽皇摆在盘子里,色泽诱人,香气扑鼻。

“哇,好漂亮,看起来就很好吃。”小新兴奋地喊道。

这时,广志下班回到家,一进门就闻到了这股诱人的香味。