“您也知道，现在物价一直在持续上涨，生活成本越来越高，员工为了维持生计，肯定迫切需要更多的收入来支撑。”

“我最近了解到，他们在生活上都面临着各种各样的压力，所以我就想着能不能通过这些合理的方式提高他们的收入，这样大家工作起来也会更有动力，更有干劲。”

“而且，员工的积极性一旦提高了，服务质量自然而然也会相应提升，这对于咱们饭店的长远发展可是有着莫大的益处。”

周芳一听到增加工资这个话题，顿时眼睛一亮，特别高兴地问道：

“戴少，您想大概增加多少？”

“这可不是一件小事儿啊，得好好商量商量，您得给我个大概的范围，这样我心里也好有个底。”

“毕竟，这涉及到饭店的整体运营成本和财务状况，我得全面综合考虑各种因素，权衡利弊之后才能做出合适的决策。”

欧阳三峰皱起眉头，陷入沉思。

他思索片刻后，道：

“这个具体的数字我目前还没有确定下来，毕竟增加工资这件事确实需要谨慎考虑。”

“当下咱们饭店的工资水平相对来说，是低了一点，所以我觉得有必要进行调整。”

“但在考虑增加工资的时候，您不要仅仅只考虑老板要赚多少钱，咱们得设身处地站在员工的角度去想一想，他们为饭店付出了这么多辛勤的汗水和努力，理应得到与之相匹配的回报。”

“要是员工们都觉得自己的付出没有得到应有的认可，那他们的工作积极性肯定会受到极大的影响，这对于饭店的长远发展是极为不利的啊。”

“您不妨想想看，员工们要是心里不痛快，工作起来就会变得敷衍了事，服务质量也会随之下降，客人自然就不会满意，这样一来，饭店的生意肯定会受到严重的影响。”

“所以，咱们必须得让员工们真真切切地感受到饭店对他们的关心和支持，只有这样，他们才会把饭店当成自己的家，全心全意地用心去经营。”

周芳深知这是一个责任重大的任务，她郑重其事地点了点头，道：

“是，我完全明白您的意思了。”

但她心里清楚，这绝非易事，必须得经过深思熟虑之后，才能给予一个满意的答复。

她开始在脑海中快速地盘算起来，绩效究竟该如何评估才最为合理？

是单纯按照业绩指标来衡量，还是综合考虑工作态度、团队协作等多个方面？

成本节省又该通过怎样的方式激励员工去积极践行？

是设立节约奖励机制，还是通过专业的培训和优化工作流程来提高效率？

服务水平的考核标准又该如何精准地制定？

是主要依据客人的真实评价，还是从内部的严格检查和监督入手更为合适？

利润又究竟该拿出多少比例来分配给员工才最为恰当呢？

既要保证饭店有足够的资金用于未来的发展和日常运营，又要让员工们切实得到实惠，感受到饭店对他们的关怀。

这一系列复杂的问题，在她脑海中不断地盘旋回荡，如同乱麻。

她深知，自己必须得尽快拿出一个完善且周全的方案来，以不辜负戴少对她的信任和期望。

欧阳三峰看到她认真严肃的神情，满意地点了点头，径直朝餐厅走去，准备去吃早餐。

他回头看一眼，目光中充满信任道：

“您去忙吧，不用着急，慢慢思考，想好了再给我答复。我坚信你一定能够做出一个让大家都心满意足的方案，我对你有十足的信心。”

周芳收到指令后，便转身朝楼下走去。