第43章 去县衙

定好石磨后,叶云华转身就来到老刘头这,跟老刘头打声招呼,顺便确认好拉粪到张家村的事。

忙活完这些后,叶云华来到西市逛起来,考虑到这两天因为血腥场面吃不下肉,找了个穿着干净,头发梳得利落,手也洗得干干净净的妇人的腌菜摊。腌菜要做得不串味,那手得洗得干净,不然腌菜容易串味还会长毛,在试了几样妇人做的腌菜和泡菜之后,味道都不错,蒜中带甜,酸脆爽口。

但泡菜里没有辣椒,吃起来还是不大得劲,选了几样常见的腌菜,还选了些泡菜,想着过冬也能吃,叶云华都选了五斤坛子装的。

选了十坛子,见夫人还卖些姜、蒜和豆豉,也一并挑了些,一共是一两六钱半,这样算上人工,腌菜的盐和糖,晒豆豉的时间,这也是赚个辛苦费。

这十坛子腌菜和泡菜几乎是妇人最近做的一半存货了,姜蒜都是家里零散种在房前屋后的。豆豉则是自己娘传下来的手艺,很少人

定好石磨后,叶云华转身就来到老刘头这,跟老刘头打声招呼,顺便确认好拉粪到张家村的事。

忙活完这些后,叶云华来到西市逛起来,考虑到这两天因为血腥场面吃不下肉,找了个穿着干净,头发梳得利落,手也洗得干干净净的妇人的腌菜摊。腌菜要做得不串味,那手得洗得干净,不然腌菜容易串味还会长毛,在试了几样妇人做的腌菜和泡菜之后,味道都不错,蒜中带甜,酸脆爽口。

但泡菜里没有辣椒,吃起来还是不大得劲,选了几样常见的腌菜,还选了些泡菜,想着过冬也能吃,叶云华都选了五斤坛子装的。

选了十坛子,见夫人还卖些姜、蒜和豆豉,也一并挑了些,一共是一两六钱半,这样算上人工,腌菜的盐和糖,晒豆豉的时间,这也是赚个辛苦费。

这十坛子腌菜和泡菜几乎是妇人最近做的一半存货了,姜蒜都是家里零散种在房前屋后的。豆豉则是自己娘传下来的手艺,很少人

定好石磨后,叶云华转身就来到老刘头这,跟老刘头打声招呼,顺便确认好拉粪到张家村的事。

忙活完这些后,叶云华来到西市逛起来,考虑到这两天因为血腥场面吃不下肉,找了个穿着干净,头发梳得利落,手也洗得干干净净的妇人的腌菜摊。腌菜要做得不串味,那手得洗得干净,不然腌菜容易串味还会长毛,在试了几样妇人做的腌菜和泡菜之后,味道都不错,蒜中带甜,酸脆爽口。

但泡菜里没有辣椒,吃起来还是不大得劲,选了几样常见的腌菜,还选了些泡菜,想着过冬也能吃,叶云华都选了五斤坛子装的。

选了十坛子,见夫人还卖些姜、蒜和豆豉,也一并挑了些,一共是一两六钱半,这样算上人工,腌菜的盐和糖,晒豆豉的时间,这也是赚个辛苦费。

这十坛子腌菜和泡菜几乎是妇人最近做的一半存货了,姜蒜都是家里零散种在房前屋后的。豆豉则是自己娘传下来的手艺,很少人