去门外的辣椒盆栽里摘了两颗辣椒，切碎放到碗中，接着放入蒜末，葱花，香菜，白芝麻，少许酱油，少许陈醋，适量的盐，少许糖提味，将料汁拌匀后，将这调料汁浇到上面，再一拌匀，这味道一下子就出来了。

两人看着这颜色好看的魔芋豆腐，鼻尖传来的凉拌菜特有的香味，一下子口水都分泌出来，猛地咽了咽口水。

看着两人这样，叶云华给了两人筷子，让他们尝尝，接着就又动手做了一份，只是这次的料汁没有浇上去，而是让他们带着到县里，找到那管事，要是对方感兴趣了就现场给他拌一个。

等叶云华弄好第二份的时候，这一大碗的凉拌魔芋豆腐已经光盘了，两人都有些不好意思地挠挠头，实在是太爽口了，没忍住就一筷子接着一筷子吃完了。

叶云华笑着说：“这味道你们觉得怎么样？这要是在夏天，有那黄瓜，跟着一起拌，味道会更好。”

两人齐声说：“主子，就这样也很好吃了，这做法爽口得很，要是肉菜吃腻了，来上这一口，真的很解腻。”

“这就是魔芋豆腐的另一个吃法，这样做出菜也快，而且也适合当开胃菜，你们今天去试试，看能不能让那珍味楼的管事订这魔芋豆腐。”叶云华笑眯眯地说。

两人用竹筐装着两大盆魔芋豆腐，全安挑着往村口的方向走去，全丰则用背篓装着叶云华打好的配料。

昨晚都商量好了，这魔芋豆腐主要吃的就是个新奇，这定价就比普通豆腐高些，普通的豆腐三文一斤，这魔芋豆腐全奉阳只此一家，定价五文一斤。

在两人去县城后，叶云华也继续到仓房去挑了五只魔芋继续做魔芋豆腐，这些魔芋个头大，今日用上的陶盆就更多了，婉月这个小家伙也过来帮忙。

现在过滤草木灰水，婉月做得比叶云华还精细，其实在看完叶云华操作后，婉月就知道精准的比例，只是人小，力气不够，在帮忙磨魔芋的时候，小手推不了多久。