叶云华沉思片刻后道：“就按照一斤稻谷或一斤粟米换六斤黑芋吧，折算下来每斤黑芋一文钱。黑芋普遍一颗就有五六斤重，这样村民勤快一点挖，一天下来也能挖上七八十斤，一天能换不少粮食。但长远来看，这黑芋还是让村民自己主动种，这样我们才持续有更多黑芋加工售卖，利润最大化。”

大家听了都觉得有理，安氏笑着说：“主子考虑得真是周全，这一来二去，不仅我们能得利，北崖村的村民也能过上更好的日子啦。”

商定好这些，全安继续说：“定做的菜牌和牌匾明天都能取回来，店里要搞些仪式吗？”说到这个，大家都来了兴致。

孙奶奶笑眯眯地说：“那换上新招牌，我得去看看，咱也得挂个红绸，搞几挂鞭炮热闹热闹。”

安氏也附和道：“是的呀，咱也学县里那些食肆，烧几挂鞭炮，给食客送点小吃，这凉拌的魔芋豆腐可以搞成一小碟子，每桌送一份，这样客人也欢喜。”

笑的开心的婉月也说：“到时候我点鞭炮，这个我最在行了。”

全安和全丰两个也连连点头，叶云华见状也同意大家的建议：“那就按照你们说的办，明晚也给大家加几个菜，全安你到时候多买几只鸡鸭和猪圆蹄回来，我给你们做几个新菜，我们好好庆祝一下。”

听了叶云华说的话，大家都欢呼起来。这些都定下后，全安和全丰去记账。

因珍味楼增加魔芋豆腐的量，大家今晚齐齐动手帮忙做。最后全安和全丰记完账后，也加入磨魔芋的队列，有两人的加入，这样速度快了很多。

等最后忙活完后，也到了深夜，叶云华拖着疲惫的身体洗漱后就直接躺下睡觉了。心想着还是要继续请人帮忙做魔芋豆腐才行，不然每天都是他们几个磨，手估计得废了。