第233章 .米其林餐厅的菜量

233.米其林餐厅的菜量

李智是不到六点到的鹿苑餐厅,这是一栋三层的白色小楼,属于魔都比较经典的百年洋房。

室内采用了白色的希腊石材墙面、墙面上复古的欧式鹿角灯等装饰,都体现出餐厅不俗的品味,对得起米其林和黑珍珠的评级。

李智订的包房在2楼,3楼是属于这家餐厅接待贵宾和举办宴席的就餐楼层。

包房可以容纳6~8人同时用餐,李智正好趁着叶菁他们还没到的时候先把菜给点了。

服务员给李智上了两本厚厚的菜单。

看到里面的介绍,李智才知道这里不仅是创新淮扬菜,也同样在做魔都本帮菜。

店里的行政总厨掌勺三十多年,是魔都餐饮界赫赫有名的厨师。

在翻了一遍菜谱之后,李智点了一大堆菜品。

因为刚才上楼的时候,有看到一楼用餐的桌上菜品整体来说摆盘非常精致,但是分量的话就不是那么充足,这也是米其林餐厅的一个共性了。

毕竟要摆的好看就不会做太大量,把普通食材做成吃不起的样子,一口下去,一天白干了,这就是米其林。

帝王蟹一蟹三吃

叁巴酱波士顿龙虾

蟹粉炒手工鱼丝

招牌烤鸭配芒果饭、

鸡油花雕酒蒸时鱼、

川味椒麻三味牛、

黄耳百合炒虾仁、

厚酱红烧肉配草鸡蛋、

八宝葫芦鸭、

无宝火瞳炖老鸡汤、

......

李智一共点了林林总总二十多道菜,估计了一下,应该够五个人吃的。

因为据叶菁说的,她的室友还挺能吃,先这么吃着,不够再点,现在对于吃饭花这点钱李智是完全不在意了。

毕竟吃饭也花不了多少钱,只要不是动不动几十万上百万美元那种顶奢食材,李智都还能承受。