“就叫大昌子,还想当哥,美死你。”张铁军斜了大昌一眼:“他媳妇你叫声嫂子还行,他就算了。”
“你弟弟现在嘎哈?”小明问了大昌一句。
“在家混呢呗,学也不上班也没有的,还能嘎哈?我也管不上。”
他有两个弟弟,哥仨都瘦的像龙似的,然后都是大学渣,学习一个更比一个差。
“你把他们菜做了,”张铁军指了指坐在一边往这看的那哥仨:“完了随便弄点菜咱们一起吃个饭,饿了。”
“你们几个人?”大昌看了一圈。
“十个,不算孩子。你弄两桌。”小明数了数人头。
“那我炖一锅血肠,再炖个大鹅呗?还想吃啥?”
“你看着弄吧,随便,给我女儿炒个鸡蛋。”
“右,大右。齐右。”彤彤不干了,你才吃鸡蛋呢,我要吃肉。
“谁知道了呢,这么老远跑来了肉也不让俺们吃,咱不理他了,不要他,跟我走吧。”周可丽去拉彤彤:“行不?天天吃肉。”
“家,有~~。”彤彤就往她妈那跑。
大昌媳妇一手抱孩子一手提着滚开的大水壶,给几个人倒水,蒋卫红赶紧伸手接过来:“自己来自己来,你抱好孩子。”
瞅着太吓人了。
“你可得把孩子看住了,这要是碰炉子上可得了。”刘婷瞅着那烧的暗红的炉子都感觉有点怕。
但是不烧还不行,这屋要是不烧炉子两个小时就能把人冻成肉棍。
“都习惯了,就这条件还能咋整?”大昌媳妇笑了笑。她就是个农村丫头,也没怎么上过学,瞅着有些腼腆。
“那你们睡觉怎么弄?也烧这炉子?”
“睡觉不,后面是火炕,他又找人弄的土暖气,还挺暖和的。”
“那还行,可千万别在睡觉屋里烧炉子,容易中毒。”
“大昌什么时候学的做菜呢?”小明问了一句:“部队上也不教这个吧?我记着他原来可是什么都不会。比我还懒。”
“可拉倒,”张铁军说:“你是真懒,人家大昌可不懒。”
“那没办法,”小明喝了口热水挑挑眉毛:“俺家条件好啊,我妈舍不得让我干活,去哪讲理去?”
小的时候,小明家的条件确实是好,比他们那一片大部分人家里都好。
他们那一片住户是三十六家,小明家妥妥的能排在前五。
自行车,电视机,电唱机,他家都是最早买的那几家之一。
张铁军家其实一开始条件也是相当好的,前三不在话下,后来七七年的时候张妈重病,一下子把家里拖垮了。
而大昌家里的条件一直不太好,一直属于后面那一拨。
那个时候的孩子早早就得帮家里干活了,挑水担煤什么的都得干,洗衣服擦玻璃,种地,一样也落不下。
小明是整个片里为数不多的在家不用干活的孩子。
“你不但懒,还奸。”张铁军无情的揭露小明:“打啪叽都要作弊。”
小明哈哈笑起来:“谁让你们发现不了了,俺家纸多,怎么的?”
那时候他们玩的啪叽都靠自己叠,玩的玩具也基本上都是自己做,是个想玩就得动脑动手的年代。
小明家里条件好嘛,书啊报纸杂志都多,他叠啪叽不是用硬纸就是用双层纸,结果就是又厚又重,别人扇不动。
很多那个时候玩的东西,别人都是自己做,他都是他爸爸或者他爸爸在厂子里求别人给做的,总是最好最漂亮的。
大昌在后面一通忙活,先把那边那哥仨的菜给上了,然后结结实实的炖了两锅菜出来,肉和血肠都放的足足的。
炒了个西红杮鸡蛋,又拍个黄瓜,切点西红杮洒上白糖,一样一样的端出来:“喝点什么酒不?”
“不喝,你赶紧洗洗手来吧,够吃了。”
“行,你们先动着,我把炉子压一压。”
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这个时候饭店的厨房都是烧煤炭或者焦炭,闲的时候需要压火,要不然就浪费了。
压火就是和点稀煤,把火头封起来。这么一压一炉焦炭能多烧几个小时。
大家都不客气,拿起筷子开动,给彤彤小朋友用小碗拨出来几块骨头让她自己在那啃的满脸都是。
“你们今天怎么有空跑我这来了?”大昌收拾好了厨房洗了手,出来坐到桌上,把孩子接过来抱着让媳妇吃饭。
还是个会照顾媳妇的好男人。
“铁军回来办事情,说挺长时间没看见大伙了,就过来走走呗,”小明说:“这血肠不错,你自己灌的?”
“不是。”大昌笑着说:“我弄菜还能糊弄,肠子不会灌,这是我老丈人灌的,还行不?”
“挺好挺好,弄的确实不错。”小明点点头:“你什么时候学的做菜?”
“我学做菜和铁军还有关系呢,”大昌笑起来:“我刚退伍那会儿天天去铁军家玩儿,看他做饭,做的还挺好吃。
后来不是没事干嘛,我这又不给分配,就琢磨着干点啥呗,俺家条件也不好也帮不到我。然后就学了一下,弄了这么个饭店。还行。”
“你怎么寻思的跑这么老远出来开饭店?” 妙笔小说网
“太多了呗,山上山下小吃部饭店的都多少了,咱手法也不如人家,和人争啥?这边不是大车多嘛,我寻思他总得找个吃饭的地方。
结果现在特么,要通高速路了,以后还不知道怎么回事儿呢,高速一通我这就不好说了。”
“应该影响不大,”张铁军说:“高速对重载大车有限制,费用也高,大部分应该还是会走老道,他们得算成本。”
“要是这么一说那我就放心了,”大昌笑起来,给小明和张铁军夹菜:“都多吃点,千万别客气,也给我提点意见啥的。”
“挺好,没啥意见。”张铁军说:“你在这开饭店就是经济实惠就行,别的不用琢磨。”
“你这菜从哪买?去街里呀?”小明问。
“那不去街里去哪?我一个礼拜跑一趟,骑自行车。”
“有点遭罪。”
“那有啥办法?别的能耐也没有,就靠干呗,吃点苦到是没啥。”
张铁军想了想说:“要不我给你弄台车吧?你能弄到油不?”