本来菜也就刚上来没一会，几人也并没有动几筷子。

都等着，何雨柱刚才说的新菜呢！

许大茂，刚坐定，就看见何雨柱也在坐。

尽管许大茂，心里看不起何雨柱。但是也知道何雨柱，现在是轧钢厂后勤副主任。

怎么说也是个干部，比自己这个放映员确实强多了。轧钢厂可宣布了，何雨柱是有行政级别的。

自己虽然一个月工资，加上去乡下放电影收收礼什么的。一个月弄弄个四五十块钱！

许大茂，也只是和何雨柱打了个招呼。

也没等何雨柱说话。只见许大茂就先端起了酒杯。

许大茂开始上演自己喝酒三部曲！

夸领导，劝自个儿！一套理论，也把杨为民给整笑了！

就这么着，许大茂一圈和下来。基本已经可以钻桌底儿了！

何雨柱，看着喝的差不多的许大茂。端起酒杯，就又和许大茂喝了两杯。

众人，吃着何雨柱新菜。红焖羊肉，各个赞不绝口。

杨为民吃了也是不住点头，出声询问着何雨柱。

何主任这个菜，做的是真不错。给大家伙儿说道说道。

对 对 对，何主任也给大家伙说道说道。

这个红焖羊肉，以前可没有听说过。就知道，咱们四九城东来顺的涮羊肉。那叫一个地道！

没想到，何主任今天做的这个红焖羊肉。不逊色东来顺的涮羊肉呀！

何雨柱笑着说道：这个红焖羊肉，是我以前跟着一个豫菜师傅学的。

这红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇。冬天吃这个最合适不过了！

而且做这个红焖羊肉特别讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。

何雨柱对于这个菜，那是深深的怀念。

因为再原世，自己跟着自己爷爷学的最得精髓的就是这个红焖羊肉！