第49章 第一次做豆腐成功!

他谢老二实在是拉不下这个脸来。

“儿子!你别急!”

谢老二站起身,心一横道:“谢宁他爹没了,可你爷奶还在咱家,你们读书人最看中的是就是名声,供你读书这钱,他拿也得拿,不拿也得拿!”

“再者,爹不光让他得给你出读书的钱,谢家族里这份也到咱这!”

“我跟你娘这就去会会那个小崽子去!”

谢宁家。

李济大清早谢宁两口子没起来呢,他就拎着两桶泡发的豆子来堵门。

见这孩子对豆腐都要魔怔了。

谢宁草草吃了早饭,便指挥着李济谢大利开始磨豆子。

五十斤豆子磨了快两个时辰,终于磨出来四个大木盆豆浆,谢宁让谢大利和李济再用细纱布将豆浆顾虑两遍之后的豆浆,放到锅里煮沸,豆浆煮开以后,谢宁估摸着豆浆与生石膏三分之一的比例,让生石膏均匀洒在锅里。

生石膏投入锅里的一刹那,便产生了神奇的化学反应。

“见证奇迹的时刻到了!”

谢宁拿着长勺子在锅里缓慢地搅拌。

旁边李二柱和谢大利、李济三人大气都不敢喘,六只眼睛死盯着锅里。

眼见着豆浆凝结,李济激动的原地蹦起来老高,拽着他爹李二柱的胳膊,兴奋大叫:“爹!爹!豆花!是豆花!”

“看到了是豆花!”

“是豆花!”

李二柱激动得眼眶发红,他使劲地揉眼睛确认眼前这一幕是真的,生怕是一场梦,眨眼锅里飘着的豆花都没了。

谢大利更是脸差点没扎锅里,弓着腰扶着灶台,震惊得说话都不利索,“我地个乖乖!谢宁!这豆花真让你做出来了!”

做豆腐这东西不难。

豆腐生意利润大,一斤豆子能出一两半豆腐,至于豆花那是掺了水的就更多了。

现代普通农村家庭知道怎么做豆腐,就是做豆腐太累,若是家里没两头驴子轻易不敢尝试,谢宁出身大山农村,光是小时候听说过的女人想不开喝卤水的自尽的都不少。