“各位云朵宝宝们，晚上好啊，都吃完饭了吗？”云旌准时开启了晚间直播，微笑着对着镜头打招呼。

刚刚结束啊，晚餐的厨房被打扫的整洁明亮，新的食材已经备好放在一旁。

[云宝，我吃过晚饭了，和你今天晚上吃的一样。]

[我也吃饭了，酸辣土豆丝真的很下饭，我多吃了半个馒头。]

[呜呜呜~我还没有，还在加班，只能看着云宝的直播下饭（营养液）了。]

[我也在加班，但云宝就是我加班的精神动力。]

[同情加班党一秒，然后快乐地舔屏，这个手真的好好呀，还有这个锁骨。]

[哈哈哈，也不用同情，我们加班费很高的。]

“看来大家都吃的不错。”云旌看着活跃的弹幕心情也很好，“那你们做曲奇饼干的食材都准备好了吗？”

“我们需要直播准备黄油360g、糖粉150g、低筋面粉450g、蛋液90g、盐1g、香草精15滴。”

“我这个准备的是100块儿曲奇小饼干的份量。”

“大家可以根据需要按比例增减哦。”

[准备好了，就等云宝开课。]

[ok，没事，就是喜欢饼干。]

[云宝，福袋什么时候抽啊？]

[对，福袋，不要忘记了。]

“哈哈哈哈，放心，忘不了。”

云旌被逗笑了，“福袋咱们在等待饼干进烤箱的时候发哦，不要急。”

[好嘟，我可听话了，坐等。]

[云宝说啥就是啥，我可听话了。]

“首先，黄油提前从冰箱拿出，室温软化至用手指轻压能留下凹痕，要注意别融化成液体哦。”

“加入糖粉和盐，用电动打蛋器中速打发至黄油颜色变浅、体积蓬松，分2次加入蛋液，每次打发至完全融合，最后加香草精拌匀。”

低筋面粉被过筛后，细腻的面粉如同面粉般倒入黄油糊中。

（嘻嘻，这里在说废话。）

“低筋面粉过筛后倒在有黄油的糊糊里，用刮刀翻拌至无颗粒，别过度搅拌，避免面团起筋，揉成光滑面团。”

云旌的手法轻柔而熟练，“哦，各位云朵儿们看，揉成这样一个光滑的面团就好了。”

云旌将面团装入裱花袋儿，在铺了油纸上的烤盘上挤出漂亮的花纹。